¿Se pueden comer juntos los hongos, la col morada y los hongos enoki?
Los hongos, la col morada y los hongos enoki se pueden comer juntos.
El hongo negro tiene las funciones de reponer el qi y fortalecer el cuerpo, nutrir los riñones y el estómago y activar la circulación sanguínea. Puede ser anticoagulante, antitrombótico y reducir los lípidos en sangre.
La col china tiene un sabor dulce y un carácter neutro. Es beneficiosa para el bazo y el estómago, alivia los malestares y el dolor.
Los hongos Enoki son de naturaleza fría, de sabor dulce y salado, y tienen efectos nutritivos para el hígado, gastrointestinales y anticancerígenos.