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Cómo abrir la pulpa del coco para obtener la solución de carne

El diagrama esquemático del descarnado del coco es el siguiente:

Herramientas: coco verde, cuchillo, tabla de cortar, palillos, cuchara.

1. Utilice un cuchillo de cocina para cortar la tapa del rizoma. Asegúrese de protegerse durante la operación. La piel del coco verde es bastante suave, no tan dura como la del coco verde o el coco real.

2. Luego usa el cuchillo de cocina en un ángulo de 45 grados como una manzana para pelar la piel del borde, aproximadamente 1/3. Luego retira la piel superior directamente con un cuchillo horizontal. En este momento se puede ver la posición superior, que es la posición de su agujero, que es el agujero de donde sacamos agua.

3. Simplemente pinchelo con palillos y podrá penetrarlo fácilmente.

4. La piel del coco verde está relativamente blanda. Ya lo hemos abierto antes. Le damos unos cuantos golpes con un cuchillo y se puede abrir su tapa.

5. Para sacar la carne, usamos una cuchara para sacarla, o usamos el dorso de una cuchara para cubrirla, o podemos sacar rápidamente la pulpa del interior.