¿Pueden las personas con problemas estomacales comer huevos?

Los huevos son ricos en proteínas, lo que puede aumentar el contenido de aminoácidos en el cuerpo y reparar las células hasta cierto punto. Por lo tanto, comer huevos puede proteger la mucosa gástrica hasta cierto punto. Para las personas con mucosa gástrica no saludable y exceso de ácido gástrico, comer algunos huevos puede proteger la mucosa gástrica hasta cierto punto y prevenir molestias. ?

Según los análisis, cada 100 gramos de huevos contienen 12,8 gramos de proteínas, principalmente ovoalbúmina y ovoalbúmina, que contienen 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Son muy similares en composición a la proteína humana. absorción de proteína de huevo La tasa puede alcanzar el 98%.

Cada 100 gramos de huevos contienen de 11 a 15 gramos de grasa. La grasa se concentra principalmente en la yema y es fácilmente digerida y absorbida por el cuerpo humano. La yema de huevo es rica en lecitina, esteroles, calcio, fósforo, hierro, vitamina A, vitamina D y vitaminas del grupo B.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Enfermedad del estómago