¿Se puede utilizar la yuca para hacer sopa?

1. Los expertos recomiendan pelar y cortar primero la yuca y luego hornearla o hervirla, para que la yuca procesada se pueda comer con confianza. Otros productos de yuca procesados, como el almidón de yuca, los chips de yuca o la harina de yuca, suponen poco daño para el cuerpo humano porque se han eliminado sustancias tóxicas durante el procesamiento. 2. Las variedades dulces se pueden cocinar y comer directamente, enlatar o mantener frescas para la venta, y también se pueden preparar pasteles, galletas, fideos, galletas de camarones y otros alimentos. Las hojas también se pueden comer como verdura. Puede utilizarse como alimento de energía térmica para ganado, aves y peces, reemplazando todos los ingredientes de cereales en los piensos compuestos. Utilizado en la industria azucarera para producir glucosa, fructosa, etc.