¿De qué está hecho el polvo de musu? ¿Qué es el polvo de Mushu debajo de los fideos?

2. La yuca, también conocida como batata Nanyang, batata y mandioca, es el tubérculo de la raíz de la planta Euphorbiaceae.

3. Distribuida principalmente en zonas tropicales.

4. Es un cultivo perenne de aspecto arbustivo.

5. El tallo es erguido, leñoso, de 2 a 5 metros de altura, y las hojas son palmeadas, parecidas al papel y lanceoladas.

6. Flores unisexuales, panículas, terminales, monoicas.

7. La yuca se introdujo en China en la década de 1820. Se cultivó por primera vez en Gaozhou, Guangdong, y luego se introdujo en la isla de Hainan. Actualmente está ampliamente distribuido en el sur de China, siendo Guangxi, Guangdong y Hainan las más cultivadas. También se ha introducido y probado en las regiones meridionales de Fujian, Yunnan, Jiangxi, Sichuan, Guizhou y otras provincias.

8. La yuca es originaria de América tropical y se cultiva ampliamente en zonas tropicales de todo el mundo.

9. Tiene raíces cilíndricas largas y carnosas. Las raíces son ricas en almidón y se pueden comer o utilizar para hacer pasta. Se pueden utilizar para moler harina de yuca, hacer pan, proporcionar almidón de yuca y almidón para aprestar e incluso bebidas alcohólicas.

10. Sin embargo, las raíces, los tallos y las hojas contienen glucósidos cianogénicos y no deben consumirse crudos. Se debe remojar en agua durante mucho tiempo y cocinar para eliminar la toxicidad.

11. Los pueblos primitivos utilizaban procesos complejos como la fricción, la compresión y el calentamiento para desintoxicarse.

12. El tallo es erguido y liso, y contiene leche.

13. Las hojas son alternas, palmeadas, con 3-7 lóbulos profundos, y los lóbulos son lanceolados a oblongo-lanceolados, como las hojas de ricino, pero más profundos.