¿Cuál es la mejor forma de comer pulpa de coco?

Poner la carne de coco y los trozos de pollo en la cazuela juntos y añadir los ingredientes. Después de hervir a fuego alto, baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 1 hora, y el delicioso pollo guisado con coco estará listo. El método específico es el siguiente:

Herramientas/materiales: coco añejo, medio pollo, jengibre, vino de cocina, sal, dátiles rojos, baya de goji.

1. Triturar el coco y ponerlo en la olla a cocer al vapor durante unos 20 minutos. Esto es principalmente para quitar mejor la pulpa del coco. La pulpa del coco al vapor saldrá con un cuchillo.

2. Saca el coco cocido al vapor, saca la pulpa del coco y luego corta la parte negra de la pulpa.

3. Cortar la pulpa del coco en tiras pequeñas y reservar.

4. Poner el pollo preparado en una olla con agua fría, añadir unas rodajas de jengibre y el vino de cocción y sofreír.

5. Después de hervir, sacamos el pollo, lo lavamos y reservamos.

6. Prepare una cazuela y ponga en la cazuela el pollo, la pulpa del coco, los dátiles rojos y la baya de goji en secuencia.

7. Luego vierta el agua de coco vertida y finalmente agregue una cantidad adecuada de agua. Es mejor agregar suficiente agua de una vez y no agregar agua hasta la mitad.

8. Después de que el agua hierva, cocine a fuego lento durante más de una hora. Si se dispone de tiempo, se recomienda cocinar a fuego lento durante 90 minutos. Sabrá mejor con el tiempo. Pasado el tiempo, puedes añadir sal y comerlo.

9. Imagen del producto terminado.