¿Cómo hacer anillas de calamar a la sal y pimienta y cómo hacerlas riquísimas?
Condimentos
Anillas de calamar congeladas 400g
Condimentos
Una cantidad de sal y pimienta 1 huevo
60 gramos de harina
Cómo hacer anillas de calamar con sal y pimienta
1.? Anillas de calamar 400g. Yo usé anillas de calamar congeladas del supermercado, pero también puedes usar calamares recién cortados. Descongelar, lavar y escurrir.
2.? Batir los huevos y verterlos en la harina, añadir agua y remover hasta formar una pasta. Vierta los aros de calamar y rebozarlos. Añadir aceite a la olla, un poco más que para sofreír. Cuando el aceite esté entre un 60 y un 70% caliente, utiliza unos palillos para colocar los aros de calamar en la olla uno a uno y fríelos hasta que estén dorados.
3.? Espolvoree sal y pimienta sobre los aros de calamar fritos.
4.? El producto final es crujiente y tiene forma de Q, ¡y el sabor a sal y pimienta es realmente delicioso!