Método de trago de nieve con leche de coco

Ingredientes

Zumo de coco 200 ml

El trago de nieve son unos 15g.

Unos 100g de azúcar de roca.

Captura de Lycium barbarum de primaria

3 ~ 5 dátiles rojos (sin hueso) (yo usé dátiles rojos en rodajas)

Trago de nieve guisado en leche de coco

1. ¡Remoje Xueyan en agua limpia durante más de 12 horas!

2. Cambia el agua dos o tres veces entre medias y elimina las impurezas de la superficie al cambiar el agua. ! ! (¡También puedes remojar tu cabello y luego retirarlo! Pero aún necesitas cambiar el agua).

3. ¡Las golondrinas empapadas de nieve se expanden mucho y pueden ser de 30 a 50 veces más grandes! ! ! ! ¡Efecto de dibujo uno por uno! ! ¡Forma de fideos que se siente como gelatina! ! ¡Claro!

4. Utiliza unas pinzas para quitar las impurezas de las golondrinas empapadas, cambia el agua y enjuaga ligeramente, ¡y escurre el exceso de agua con un colador!

5. Vierta el trago de nieve en el guiso, agregue la baya de goji lavada, los dátiles rojos y el azúcar de roca. ¡Vierta agua fría que no pueda pasar a Xueyan!

6. Llena la olla con agua y fuego. Después de que el agua esté caliente, coloque la olla que contiene la golondrina en la olla (¡no hierva el agua, tenga cuidado de quemarse las manos)! Tape la olla, cocine a fuego lento hasta que el agua hierva, ¡luego cocine a fuego lento nuevamente! Tarda unos 30 minutos.

7. No te apresures a sacar el trago de nieve guisado, ¡es fácil que se queme! ¡Abre la tapa y espera a que se disipe el calor y baje la temperatura antes de sacarlo! El séptimo paso del trago de nieve estofado en leche de coco

¡Espera hasta que se enfríe un poco y luego vierte la leche de coco! ¡Simplemente revuélvelo uniformemente! ! ! ¡Puedes enfriarlo y comerlo en el frigorífico! ¡También puede hacer calor! !

8. ¡También puedes agregar un poco de leche entera para que la leche de coco sea más fragante y rica!