¿Cómo hacer una deliciosa fiesta de coco?

El pastel de frutas de coco (pastel de plátano y pastel de durazno) es delicioso y fácil de hacer, ¡y se puede preparar en minutos!

Los plátanos y los melocotones son frutas difíciles de conservar en verano cuando se compran. dos días, su piel se pondrá negra, la carne se volverá blanda. Para consumirlos lo antes posible, las sobras se pueden usar para hacer rellenos de frutas. Originalmente quería envolverlos en tortas de mano, pero era más fácil. Toma prestadas las cáscaras de tarta de huevo en el frigorífico.

Agrega cantidades adecuadas de leche condensada y leche de coco según el gusto. ¿El exterior queda crujiente y el interior suave y dulce?

6 cáscaras de tarta de huevo

1 plátano

1 melocotón

Leche condensada/azúcar

Mantequilla de coco

1 yema de huevo

Una cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco

En comparación con el pastel de coco de McDonald's (¿el pastel de plátano y el pastel de durazno son deliciosos y fáciles de hacer? ¿Y están listas en unos minutos?

Saca la base de la tarta del frigorífico, descongélala a temperatura ambiente y luego retira la base.

Haz clic para entrar. descripción de la imagen

Pica el plátano, agrega la leche condensada y el coco y mezcla bien

Haz clic para ingresar a la descripción de la imagen

Pela y corta en dados. melocotones.

Haga clic para ingresar la descripción de la imagen. Agregue plátanos/melocotones picados a la cáscara de la tarta.

Pellizque los bordes por la mitad. >

Cepille ambos lados con huevo batido, haga dos cortes en un lado con una cuchilla afilada y corte la piel.

Coloque el lado cortado hacia abajo en la bandeja para hornear. >

Haga clic para ingresar la descripción de la imagen

1. Precaliente el horno a 180 grados, hornee la capa intermedia a 180 grados durante 5 minutos y hornee a 160 grados durante 5 minutos. 2. Darle la vuelta, espolvorear con semillas de sésamo blancas y hornear a 160 grados durante 10 minutos.

Sácalo del horno y quedará fragante

¡Haz clic para! ingrese la descripción de la imagen.

Consejos

1. La cáscara de la tarta de huevo de verano se puede descongelar a temperatura ambiente en unos minutos, así que sea rápido para evitar que se deshaga la corteza de la tarta. demasiado blando para manipularlo y se pega al fondo.

2 Hornee primero el lado sin cortar, déle la vuelta y espolvoree semillas de sésamo blanco en el lado cortado.