El método de la piruleta consiste en pedir ayuda en 20 palabras.

Ingredientes: 240 gramos de azúcar blanca, 40 gramos de maltosa.

Agua aromatizada 80ml rosella 2 osmanthus 0,5g

Cómo hacer piruletas

Sabor a rosas: 2 rosas, 40ml agua hirviendo, 120g azúcar, castaña de agua 20g.

Sabor Osmanthus: 0,5g osmanthus, 40ml agua hirviendo, 120g azúcar, 20g castaña de agua.

1. Primero, prepara rosas y osmanthus con agua hirviendo respectivamente.

2. Filtrar después del remojo.

3. Mezclar las rosas, el agua hirviendo, el azúcar y las castañas de agua.

4. Cocinar a fuego lento a unos 155℃

5. Después de retirar del fuego, remojar rápidamente en agua helada durante unos segundos, verter en el molde y rellenar. después de que se solidifique ligeramente en un palito de paleta.

6. Desmoldar tras su completa solidificación a temperatura ambiente.