La forma correcta de cocinar manteca de cerdo

Ingredientes: 1000 gramos de grasa, 2 aires acondicionados de alta temperatura.

Pasos:

1. Preparar una porción de carne de cerdo grasa y cortarla en trozos.

2. Luego precalienta la olla hasta que no quede agua en ella.

3. Luego poner a fuego lento y poner en la olla la carne de cerdo grasosa. Primero, llevar a fuego lento.

4. Luego ponlo a fuego alto y revuelve.

5. Luego reduce el fuego al mínimo y tapa la olla hasta que quede ligeramente aceitosa.

6. Luego puedes poner primero el aceite cocido en el recipiente.

7. El recipiente seleccionado es preferentemente cerámico o esmaltado.

8. Vierta el aceite y cocine hasta que los dados de grasa se reduzcan a un residuo aceitoso suficiente.

9. Como se muestra en la imagen, se trata de manteca de cerdo que se ha enfriado durante la noche. Es blanco, fragante y suave.