¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia de hierro en las plantas?

Hierro: La clorosis por deficiencia de hierro en plantas y cultivos leñosos y herbáceos perennes es más común en suelos calcáreos y suelos con pH alto, especialmente suelos salinos. El hierro no se reutiliza fácilmente en las plantas y también es un componente de la clorofila. Por tanto, el síntoma principal de la deficiencia de hierro es la clorosis de las puntas sensibles. Al principio, las nervaduras de las hojas todavía están verdes. Cuando la deficiencia de hierro es grave, aparecen manchas necróticas marrones en las hojas y las hojas mueren gradualmente. Las raíces de algunas plantas también presentan cambios evidentes: se bloquea el alargamiento de las raíces, las puntas de las raíces se vuelven más gruesas y se produce una gran cantidad de pelos radiculares.

En ambientes deficientes en hierro, las plantas suelen tener cierta adaptabilidad. Por ejemplo, las raíces de algunas plantas con deficiencia de magnesio suelen acumular grandes cantidades de riboflavina, que puede acelerar el transporte de hierro en el xilema. Cuando algunas plantas dicotiledóneas tienen deficiencia de hierro, sus raíces producirán una gran cantidad de sustancias fenólicas, que pueden activar eficazmente el hierro mediante quelación y reducción en la rizosfera. Se cree que estas respuestas adaptativas son la base de las variedades "eficientes en hierro".

La intoxicación por hierro ferroso suele producirse en suelos con mal drenaje o encharcamientos prolongados. Los síntomas son manchas marrones en las hojas viejas, raíces de color negro grisáceo y carácter perecedero.