Lista de precios de alcohol de ron
Precio del ron:
1. Bacardi Dark Rum 750 ml, precio de referencia: 70-100 RMB.
2. Captain Morgan Dark Rum 700ml, precio de referencia: 60-120 RMB.
3. Ron Havana Club 750ml añejado durante 7 años, precio de referencia 150-200 RMB.
4. Ron oscuro Bidley Kafka 750 ml, precio de referencia: 55-70 RMB.
Contenido de alcohol del ron:
El contenido de alcohol del ron es del 35% ~ 65%
1, según las materias primas y los métodos de elaboración:
Según las diferentes materias primas y los diferentes métodos de elaboración, el ron se puede dividir en: ron, ron, ron ligero, ron, ron de sabor fuerte, etc. , que contiene 38% ~ 50% de alcohol, líquido ámbar, marrón e incoloro.
2. Clasificación por gusto
El ron se puede dividir en tres tipos según el sabor: fuerte, medio y ligero. Ron ligero: Incoloro, delicado y ligero, es la materia prima de licores base de cócteles y otras bebidas. Ron neutro: Durante el proceso de elaboración, se agrega agua a la melaza para fermentarla, y luego solo se destila y añeja el jugo claro que flota encima. Mezclado al gusto con ron ligero o fuerte antes de la venta.
Ron fuerte: Durante el proceso de elaboración se deja fermentar la melaza durante 2-3 días, se añade el residuo sobrante de la destilación anterior o el bagazo para la fermentación, e incluso se añaden jugos de otras especias. Después de la destilación, se vierte en barricas de roble, se hornea y se envejece durante varios años.
3. Clasificación por olor
El ron se divide en: tipo de aroma fuerte y tipo ligero.
Tipo de sabor largo: primero clarificar la caña de azúcar, luego inocular bacterias productoras de ácido butírico y levadura productora de alcohol, fermentar durante más de 10 días y destilar en tanques discontinuos para obtener aproximadamente un 86% del original incoloro. El ron, que se procesa en barriles de madera, se almacena durante muchos años y se mezcla para obtener un vino acabado dorado o de color marrón claro.
Tipo de sabor ligero: solo se agrega levadura al azúcar de caña, el ciclo de fermentación es corto y el 95% del vino original se produce mediante destilación continua en torre. Se almacena y se mezcla hasta obtener un vino de ligero a dorado. vino terminado, representado por el ron cubano.