Cómo hacer vino remojado con nueces

Ingredientes: 3 kg de nueces pecanas, 5000 ml de vino blanco.

Elaboración:

1. Triturar las nueces, ponerlas en un recipiente limpio, remojarlas en vino blanco y cerrarlas después. 20 días y dejar que el vino se dore hasta cierto punto, filtrar para eliminar residuos, embotellar y reservar.

Indicaciones: astringente, antiinflamatorio y analgésico. Indicado para pacientes con enfermedades gástricas agudas y crónicas.

Uso y dosificación: 10 ml cada vez, tres veces al día.

Observaciones: Pecan: de sabor dulce, de naturaleza cálida, tiene los efectos de astringir los pulmones y aliviar el asma, calentar los riñones y humedecer los intestinos.