¿Hay algún problema con los melocotones que están demasiado rojos?

Ahora es la temporada en la que hay grandes cantidades de melocotones en el mercado, pero la tía Wu está preocupada porque no puede recoger los melocotones que quiere. En palabras de la tía Wu, los melocotones del puesto de la entrada de la comunidad son "demasiado rojos" y no se pueden comprar. El periodista entrevistó a expertos agrícolas y descubrió que los melocotones de colores brillantes se deben principalmente a diferencias en el embolsado o en las variedades, por lo que los ciudadanos no deberían preocuparse demasiado.

Hay dos fruterías cerca de una comunidad en el distrito de Chaoyang. El periodista descubrió que los melocotones en estas tiendas eran de colores muy brillantes e incluso parecían de un rojo antinatural. El precio de los melocotones oscila entre 5 yuanes por gato y 10 yuanes por tres gatos. Cuando un periodista preguntó al dueño de una frutería por qué los melocotones eran tan brillantes, el dueño de una tienda dijo que los rojos eran la variedad "Nº 9" y los menos rojos junto a ellos eran los melocotones Kubo. Otro jefe dijo todo lo contrario, los melocotones de colores brillantes son melocotones de Cuba. Un residente cercano dijo a los periodistas que no se atrevía a comprar corazones al comprarlos. Preferiría ir más allá y comprar un melocotón que esté un poco verde a la vuelta de la esquina. Aunque no parecía mucho, suplicó que lo tranquilizaran. Algunos internautas también especularon en el foro en línea que "el color de los melocotones que compré era demasiado brillante y tenía miedo de que me drogaran. Necesito encontrar un método de verificación".

Entonces, ¿cómo se ven los colores brillantes? ¿Se forman los melocotones? ¿Existe algún riesgo para la seguridad si el melocotón está demasiado rojo? Un experto de la industria dijo a los periodistas que el color "rojo" de los fideos de melocotón se debe principalmente a dos razones: en primer lugar, las diferencias de variedad y, en segundo lugar, el embolsado. En el pasado, a los consumidores les gustaba comprar frutas con buena apariencia, tamaño grande y buen color. Al reproducirse, todos se desarrollan en la dirección del rojo. Si los melocotones en sí no son una variedad completamente roja, el envasado en bolsas puede tener el mismo efecto. Recoja las bolsas de tres a cinco días antes de la cosecha. Los melocotones verdes o blancos originales se volverán rojizos con el sol y lucirán hermosos.

Sin embargo, los expertos aconsejan al público saltarse la "trampa del melocotón" a la hora de elegir melocotones deliciosos y no creer ciegamente que los melocotones con buen color deben ser deliciosos. "Estos melocotones no suelen ser demasiado dulces", porque aunque tienen un aspecto rojo, algunos melocotones no están realmente maduros y, naturalmente, no se alcanza el dulzor. Por el contrario, los melocotones que no están embolsados ​​tardarán más en adquirir color, generalmente no se recogen temprano y estarán más maduros.

En cuanto a cómo identificar los melocotones Jiubao, los expertos dijeron que debido a la intolerancia al almacenamiento, los melocotones dependen básicamente de las variedades para regular la oferta del mercado. El período de suministro al mercado de una variedad es de unos 10 días. El melocotón Kubo es una variedad japonesa que madura desde finales de julio hasta principios de agosto cada año. Este tipo de melocotón tiene forma redonda, con la parte inferior de la fruta hundida hacia abajo. Después de romperse, se separa del corazón y queda un poco de color rojo cerca del corazón.