¿Qué es mejor, el pato de madera o el pato blanco?

Pato blanco, pato Malik, la carne es muy tierna y la sopa guisada con pato blanco tiene un sabor particularmente suave. Incluso si solo agregamos sal y no agregamos condimentos al hacer sopa de pato, la sopa de pato no tendrá olor a pescado y no se sentirá grasosa. Lo más importante es que el pato blanco también contiene 17 tipos de aminoácidos y 10 tipos de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano.

El pato de madera que llaman los habitantes de Guangxi es un híbrido entre un pato blanco y un pato extranjero. El pato de bosque, también conocido como pato mandarín, es un ave arbórea pequeña y de colores brillantes originaria de América del Norte. Construye un nido en la cavidad de un árbol a 15 metros del suelo. La longitud del cuerpo es de unos 48 cm y tanto los machos como las hembras tienen crestas únicas. El pájaro macho tiene dos franjas blancas en la cresta, la hembra tiene anillos oculares blancos en las plumas y las plumas del cuerpo son de color gris carbón. Los polluelos pueden abandonar el nido con la madre al día siguiente de nacer y pueden saltar desde el nido al suelo hasta una altura de 15 metros. Las aves jóvenes se alimentan de insectos acuáticos y otras criaturas pequeñas, mientras que los adultos prefieren bellotas u otros frutos secos. Distribuido en Eurasia y Norte de África.