La forma correcta de hacer té de pasta de pera (té con azúcar de pasta de pera)

1. Ingredientes: 6 peras copo de nieve, 20 gramos de carne de azufaifa, 25 gramos de azúcar de roca, 15 gramos de rodajas de jengibre, 150 gramos de miel, 4 frutas del monje, 10 gramos de vieiras de Sichuan, 2 gramos de regaliz.

2. Lave la pera copo de nieve con agua limpia y quítele la piel; use un exprimidor para exprimir el jugo directamente; envuélvala con hilo fino y exprímala con fuerza para filtrar los residuos y exprimir todo el jugo. jugo de pera; vierta en la olla, luego agregue la carne de azufaifa, las rodajas de jengibre, el azúcar de roca, las almejas de Sichuan y el regaliz. Triture la fruta del monje con las manos y agréguela al mismo tiempo.

3. Después de hervir a fuego medio, baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante unas tres o cuatro horas, de esta forma el color se irá poniendo cada vez más pesado. Cuando esté muy espeso, podrá voltear. retire del fuego; filtre los residuos de ingredientes mientras esté caliente, agregue la miel después de enfriar y mezcle bien. Simplemente mézclalo con agua tibia cuando bebas.