¿Cómo preparar sopa de durian? ¿Qué tipo de sopa con carne de durian puede resultar nutritiva?

Durian con jengibre laminado, ajo, canela y anís estrellado.

Añade un poco de sal a los dátiles rojos y a la baya de goji.

¿Cómo hacer sopa de durián y costillas de cerdo?

Saca la cucharada blanca del durián y córtalo en rodajas.

Desangrar las costillas (cortar las costillas y reservar, luego ponerlas en agua fría, poner a fuego alto, poner en una olla con agua fría, echar un poco de jengibre y ajo, verter el vino de cocción). , medio hervir, quitar la espuma, verás que las costillas cocidas de esta forma quedan más limpias que las cocidas en agua hirviendo.

Después de hervir las costillas en una olla a presión, añade la cucharada de durian blanco. añade dátiles rojos, baya de goji, un poco de anís estrellado y canela, y cocina a fuego lento durante 25-30 minutos.

Sazona con un poco de sal antes de cocinar.

Consejos

Consejos: La pulpa, la cucharada y el corazón de durian se pueden usar para hacer sopa, pero use la pulpa. La sopa es más dulce (y un poco lujosa, la carne de durian aún está deliciosa). use su cuchara y su corazón (es necesario pelarlos) para hacer sopa