Cómo pelar las cáscaras de castañas más fácilmente

Método de descascarado:

Método de remojo en agua caliente:

Lavar las castañas crudas y ponerlas en un recipiente, añadir un poco de sal y sumergirlas en agua hirviendo. Cubrir la olla. Después de 5 minutos, saca las castañas y córtalas. La piel de la castaña se caerá junto con la cáscara de la castaña. Este método ahorra tiempo y esfuerzo al quitar la piel de la castaña.

Método de remover con palillos:

Cortar las castañas en dos mitades, quitarles la cáscara y ponerlas en un recipiente, añadir agua hirviendo a remojar un rato y luego remover con palillos. La piel de las castañas se mezclará con la carne. El tiempo de remojo no puede ser demasiado largo, de lo contrario afectará el contenido nutricional de las castañas.

Método de congelación en frigorífico:

Una vez cocidas las castañas, enfriarlas y meterlas en el frigorífico durante dos horas para separar la cáscara y la carne. De esta forma, la piel de la castaña se pela rápidamente y la carne de la castaña queda intacta.

Método de calentamiento en microondas:

Corta la cáscara de las castañas crudas compradas con unas tijeras y caliéntalas en el microondas a temperatura alta durante 30 segundos. Automáticamente se desprenderá la capa de ropa y carne del interior. Despegar. Antes de utilizar este método para quitar la capa de castaña, asegúrese de cortar la capa exterior; de lo contrario, podría provocar un mal funcionamiento del horno microondas.

Método de expansión y contracción por calor:

Usa un cuchillo para pelar la cáscara de la castaña, ponla en agua hirviendo y cocina durante 3-5 minutos. Después de sacarla, ponla inmediatamente. Mételo en agua fría y déjalo en remojo durante 3-5 minutos, es fácil quitar la capa de castaña y el sabor permanece sin cambios.

Método de exposición al sol:

Pon las castañas crudas que quieras comer al sol durante un día y las cáscaras de las castañas se agrietarán.