Hay una especie de fruta, que es roja y está cubierta de espinas. Cuando se le quita la piel, queda pulpa blanca.
Introducción
Nombre científico: Nephelium lappaceum L.
Nombre en inglés: Tico berry
Rambután, longan peludo, lichi peludo
Rambután (Nephelium) de la familia Sapindaceae
Características y características Es una planta perenne de hoja perenne de tamaño mediano. El tronco es grueso, con muchas ramas, la copa es abierta, las hojas son de color verde oscuro, el fruto es esférico, largo ovoide u ovalado, ensartado en el tallo del fruto, de apariencia amarilla y pulpa blanca. Florece de febrero a abril todos los años y la fruta madura y se recoge de junio a agosto. Le gustan las altas temperaturas, la alta humedad, el viento limpio y el ambiente de baja altitud. La temperatura promedio anual es superior a 24 ℃, la temperatura promedio en el mes más frío es superior a 17 ℃ y la temperatura acumulada efectiva ≥10 ℃ es superior a 8600 ℃, que es adecuada para el crecimiento y el desarrollo. Si es inferior a 20 ℃, el crecimiento. será lento y si está por debajo de 5 ℃, habrá daños por heladas. Si la temperatura es baja durante tres días consecutivos, ese año no se producirá floración ni fructificación normales. Requiere precipitaciones anuales de más de 1800 mm. No tolera la sequía durante la etapa de plántula y evita la luz intensa. El agua es más necesaria durante el período de crecimiento de la fruta. El suelo es preferentemente profundo, rico en materia orgánica, fértil y suelto, con buen drenaje y ventilación, valor de pH de 4,5 a 6,5, y suelo de impacto o franco formado a partir de basalto.
Estado de distribución del rambután El rambután es originario de las islas malayas y ahora se cultiva a gran escala en Tailandia, Malasia, Filipinas, Vietnam y otros lugares. En mi país, el rambután se puede plantar en una gran superficie, y el condado de Baoting, en la provincia de Hainan, que tiene un clima de selva montañosa, es el más adecuado. En otros lugares, como Sanya, Lingshui, Ledong y otras ciudades y condados, sólo hay plantaciones parciales.
El rambután madura en Hainan desde finales de agosto hasta enero del año siguiente.
La fruta del rambután es rica en nutrientes y se puede consumir fresca, enlatada o confitada en mermeladas, jaleas y vinos. Las semillas contienen grasa 37 y el aceite se puede utilizar para hacer jabón; la corteza y las raíces contienen taninos y saponinas, y los nuevos brotes se pueden utilizar como tintes. Además, los árboles frutales también se pueden utilizar como árboles ornamentales de jardín.
Ingredientes nutricionales: el rambután tiene una apariencia hermosa, rico en nutrientes, rico en carbohidratos, diversas vitaminas y elementos minerales. La parte comestible de las principales variedades representa el 41-47,3% y el sabor es dulce. ácido, con aroma a lichi o lichi o uva, delicioso y agradable.
Morera roja--características biológicas
1. Área de distribución
Original de la península malaya. Se produce en países del sudeste asiático como Tailandia, Sri Lanka, Malasia, Indonesia, Singapur y Filipinas, y también se cultiva en Hawái y Australia en Estados Unidos. El rambután tailandés es conocido como el "Rey de las frutas". Se cultiva en Taiwán y Hainan, y el rambután silvestre se encuentra en Xishuangbanna, Yunnan.
2. Importancia del cultivo
La fruta es apta para comer fresca y también se puede procesar en diversos productos. La carne es crujiente, tierna, jugosa y rica en nutrientes. El contenido de aceite de semilla es casi del 37%, lo que es adecuado para hacer jabón. La corteza de la raíz contiene taninos y saponinas. Los nuevos brotes se pueden utilizar como tintes y la forma del árbol se puede utilizar como árbol ornamental.
3. Características de cultivo
El sistema radicular crece rápidamente y las raíces laterales son buenas; las ramas principales son gruesas y espesas, con muchas y densas ramas de color marrón óxido. pubescencia en la parte superior de las ramas jóvenes; las hojas son pares. Las hojas son compuestas, alternas u opuestas; las flores son panículas terminales o axilares, con tres tipos: flores masculinas, flores femeninas y flores femeninas con funciones bisexuales. El fruto es una drupa.
Los resultados de crecimiento requieren una temperatura promedio anual superior a 24 ℃, una temperatura promedio en meses fríos >7 ℃, una temperatura acumulada efectiva anual ≥10 ℃ por encima de 8600 ℃, el crecimiento será lento por debajo de 20 ℃ y se producirán daños por congelación por debajo de 5 ℃.
Al rambután le gusta la luz, la humedad y los suelos ligeramente ácidos y ricos en materia orgánica. La propagación asexual se utiliza a menudo en la producción, utilizando plántulas de rambután como portainjertos. Las enfermedades comunes del rambután de Hainan incluyen el mildiú polvoriento, la mancha de algas y el mildiú velloso, así como plagas de insectos como la polilla de cola negra y la polilla verde de borde marrón.
Los puntos claves de cultivo son los mismos que los de otros frutales del sur.
IV.Tipos y variedades
Existen muchas variedades de morera roja. Se dividen en tres tipos: roja, amarilla y rosada según el color de la piel. Se dividen en tres tipos según si la pulpa y las semillas están separadas del núcleo. Hay dos tipos: libres de armas nucleares y no nucleares.
Los clones seleccionados y promovidos por Hainan Baoting Hot Crop Research Institute en producción incluyen BR1, BR2, BR3, BR4 y BR14.
5. Cosecha, procesamiento y comercialización
La decoloración del fruto es el principal signo de la cosecha. Las variedades de frutos rojos cambian de verde a rojo, rojo oscuro o rosa, y las variedades de frutos amarillos cambian de verde a amarillo o naranja.
La morera roja rara vez se cultiva en China y se pueden desarrollar variedades adecuadas para aumentar el color de la fruta en el mercado.
[Editar este párrafo] Rambután - valor comestible
El rambután tiene una apariencia hermosa, una nutrición rica, rico en carbohidratos, vitaminas y elementos minerales, y las principales variedades son comestibles. La porción representa 41-47.3, de sabor agridulce, aroma a lichi o uva y sabor agradable. La pulpa de rambután contiene glucosa, sacarosa, rica vitamina C, aminoácidos, carbohidratos y diversos minerales, como fósforo, calcio, etc. Su sabor es cálido y dulce, y la pulpa es espesa y jugosa. Algunas personas lo llaman otro nombre para el lichi Lingnan chino y el lichi peludo.
Valor nutricional del rambután: Su consumo a largo plazo puede hidratar, desintoxicar y mejorar la inmunidad del organismo. Es rica en calcio, fósforo y vitamina C. La fruta es rica en nutrientes y se puede consumir fresca o enlatada. Además, también se puede utilizar para elaborar conservas, mermeladas, jaleas y vino de frutas.
Cómo comer rambután de Hainan: El rambután es como un lichi peludo. El método de consumo también es muy similar al del lichi, y la pulpa también es muy similar. Cuando coma rambután, muérdalo lenta y suavemente con los dientes, capa por capa. Si ejerce fuerza rápidamente, el núcleo se esparcirá y la membrana se romperá, y la membrana y la pulpa se conectarán.
Rambután - valor económico
El rambután es un árbol frutal tropical con gran valor económico. Goza de una gran reputación en el mercado y se vende a un precio elevado. Hainan tiene cierta adaptabilidad a la plantación. , y las regiones del sur y sureste son aptas para la siembra de rambután. Tiene alto rendimiento y excelente calidad. Es un árbol frutal tropical con grandes perspectivas de desarrollo.
Es un árbol frutal tropical alto de la familia de las Sapindáceas. El tronco es grueso y mayoritariamente ramificado. La copa es redonda y abierta. Las ramas son compactas y uniformemente ramificadas. es esférico El peso de una sola fruta es de 44 gramos Las espinas son cortas y escasas, con piel fina, pulpa gruesa, color de pulpa amarillo ceroso, núcleo de pulpa translúcido, dulce, crujiente, jugoso, fragante, casi largo. Semillas ovoides u ovaladas dispuestas en hileras, con espinas suaves, agrupadas en el tallo del fruto, ¡parecen muy pequeñas! La fruta del erizo tiene una apariencia amarilla, pulpa blanca, suave y crujiente, y un sabor agridulce, más fragante que el lichi. Florece de febrero a abril todos los años, y la fruta madura y se recoge de junio a agosto. El rendimiento de fruta puede alcanzar los 100-125 kg en 20 años.
La fruta del rambután es adecuada para comer fresca y también se puede procesar en diversos productos. La carne es crujiente, tierna, jugosa y rica en nutrientes. Sus semillas contienen casi un 37% de aceite y son aptas para hacer jabón. Las raíces y la corteza contienen taninos y saponinas. Los nuevos brotes se pueden utilizar como tintes y la forma del árbol se puede utilizar como árbol ornamental. La cáscara es rica en pigmentos y es un buen tinte. Se puede teñir de amarillo, verde militar, marrón, etc. utilizando diferentes métodos de teñido con mordiente.
En Baoting se cultivan dos tipos de morera roja: de frutos rojos y de frutos amarillos. En función del color de la piel, la longitud de las espinas, el grosor de la piel, la dificultad y calidad de la separación de la pulpa y las semillas, etc., se seleccionaron inicialmente una serie de variedades excelentes. Las principales variedades cultivadas son: ①. Baoyan No. 1 (BR-1) ② Baoyan No. 2 (BR-2) ③ Baoyan No. 3 (BR-3) ④ Baoyan No. 4 (BR-4) ⑤ Baoyan No. 5 (BR-2) ⑤ Baoyan No. 5 (BR-2) ⑤ Baoyan Four (BR-4) ⑤ Baoyan Four (BR-4)
[Editar este párrafo] Baoting Rambutan - Baoting Rambutan
Baoting es la base de producción de rambután más grande de China.
2006 Las Siete Hadas de Hainan Durante el Festival de Aguas Termales de las Siete Hadas de Hainan de 2006, los turistas probaron las frutas tropicales de Baoting y se maravillaron ante la previsión de Baoting en el desarrollo de una economía característica.
En los últimos años, Baoting ha hecho todos los esfuerzos posibles para implementar la estrategia de desarrollo de "establecer un condado ecológico y enriquecer a la gente con una agricultura tropical y eficiente", basada en la idea de desarrollo de "tres rojos, dos verdes y una marca" para desarrollar Baoting, confiando en recursos de alta calidad y haciendo todo lo posible Crear una economía agrícola característica de "Tengo lo que otros no tienen, lo tengo temprano cuando otros sí lo tienen y tengo excelencia cuando otros tienen", y formar una "industria de alivio de la pobreza a corto plazo basada en hortalizas de invierno y acuicultura, con productos de alta calidad como rambután, lichi de maduración temprana y longan de alta calidad". La agricultura es una industria que permite enriquecerse rápidamente, con caucho, nuez de betel, ratán, bambú y materiales medicinales chinos como industrias que enriquecen a la gente. Forma una estructura industrial de "industrias pilares diversificadas e industrias líderes de alta calidad" y utiliza la economía de tres patas para promover la construcción de. El nuevo campo de Baoting.
Según los informes, Baoting tiene una economía característica de "tres rojos, dos verdes y una marca". Los "tres rojos" se refieren al desarrollo del rambután, los lichis rojos de marzo y la tilapia rubí. los "dos verdes" se refieren a la protección de las montañas verdes y el desarrollo de alimentos verdes, "una marca" es construir la marca Qixianling. En la actualidad, el condado ha plantado 40.000 acres de morera roja, 20.000 acres de lichi "March Red" de maduración temprana, más de 10.000 acres de longan de maduración temprana de alta calidad y 2 millones de tilapia rubí cultivadas. Ha pulido las características y ventajas de "Si no me tienes, tendrás diente de león rojo; si me tienes, tendrás lichis rojos a principios de marzo; si me tienes, tendrás lichis de maduración temprana". longán".
Los resultados de la investigación experimental del Instituto de Investigación de Cultivos Tropicales de Hainan Baoting y las prácticas de producción del condado demuestran que Baoting es la única zona del país adecuada para el cultivo de rambután. Hasta ahora se han plantado en el condado 33.000 hectáreas de rambután, formando inicialmente una industria característica de "lo que nadie tiene, lo tengo yo". El período de mercado va de mayo a agosto, de los cuales julio es el período de máxima producción. La producción es de 120 toneladas y el precio es de unos 3-15 yuanes/kg.
[Editar este párrafo] Rambután - Tecnología de cultivo
El rambután es una planta arbórea tropical perenne de hoja perenne y una famosa fruta tropical que se puede cultivar en mi país. No hay muchos lugares adecuados. para plantar y es una fruta rara. El Instituto de Investigación de Cultivos Tropicales Baoting de la provincia de Hainan introdujo y probó con éxito la especie en la década de 1960, y se ha cultivado durante décadas.
El rambután es un árbol frutal tropical de gran valor económico que goza de gran reputación en el mercado y tiene un precio elevado. Tiene cierta adaptabilidad a la plantación en Hainan, y es apto para plantar en el sur y. El rambután, de alto rendimiento y excelente calidad, es un frutal tropical con grandes perspectivas de desarrollo.
Después de décadas de investigación sobre producción y cultivo, el Instituto Baoting de Ciencia de Cultivos Tropicales ha resumido un conjunto de experiencias de tecnología de cultivo de alto rendimiento de rambután para adaptarse al área de Qiongnan en Hainan y brindar su máximo rendimiento. Aprovechando sus ventajas naturales únicas, se ha desarrollado vigorosamente. Se han realizado esfuerzos para desarrollar el rambután como una agricultura eficiente. Presentaremos la importancia del cultivo del rambután, su historia y distribución, las principales variedades cultivadas, los requisitos de las condiciones ambientales y la tecnología de propagación. sigue:
1. ． La importancia económica del cultivo de rambután
El rambután tiene una larga vida económica y un alto rendimiento. El jardín de especímenes del Instituto de Investigación de Cultivos Tropicales de Baoting introdujo rambután de Malasia para una plantación de prueba en 1960. El árbol vivo, que tiene más de 40 años, todavía es muy exuberante y no muestra signos de declive en su crecimiento. Se estima que su vida económica. es de al menos 50 años o más, incluso siempre que la vida útil del lichi sea comparable, es decir, el rendimiento máximo por planta alcanza los 250 kilogramos. En un jardín de rambután bien gestionado, el rendimiento medio de los árboles en ciernes durante más de diez años puede alcanzar los 180 kilogramos, y el rendimiento por mu puede llegar a los 1.600 kilogramos, lo que supone una ganancia considerable.
Las frutas de rambután generalmente se comen crudas como fruta y también se pueden convertir en bebidas o agua azucarada enlatada. La pulpa es de color blanco amarillento, translúcida, jugosa, crujiente, agridulce o fragante. Según el análisis: la proporción de pulpa es de 31,0~60,2, el total de sólidos es de 14,0~22,2, el azúcar es de 3,61~6,25, el ácido cítrico es de 0,39~1,53 y cada 100 gramos de pulpa contiene 1,63~5,5 mg de vitamina C. El rambután es una variedad excelente con fruto grande, piel fina, corazón pequeño, pulpa gruesa, corazón separado y pulpa crujiente, dulce y deliciosa.
Después de podar el árbol de rambután, sus hojas, flores y frutos quedan muy bonitos, y también se puede plantar como árbol de paisajismo. Por lo tanto, es de suma importancia desarrollar la producción de rambután, proporcionar frutas para las ventas nacionales y extranjeras, satisfacer las necesidades de vida de la gente dentro y fuera del país, acumular fondos para el país y enriquecer los recursos de frutas tropicales de mi país.
2. Historia del cultivo y distribución del rambután.
El rambután es originario de la península malaya y se cultiva en Asia tropical y América Central. Inicialmente centrado en la península malaya, se extendió a las tierras bajas de Sri Lanka en el oeste y a Indochina, Indonesia, Filipinas y Hawai en el este. Introducido en las colonias francesas de África en 1900. En algunos países del sudeste asiático, el rambután es una fruta tropical que representa una cierta proporción del cultivo de frutas. En Tailandia, el rambután es conocido como el "Rey de las frutas" y es una de las frutas más populares con la mayor superficie de plantación. El área de plantación es de 1,23 millones de acres, la producción anual es de 1,148 millones de quintales y el rendimiento promedio por mu es. 657,5 kilogramos Además de venderse en el país, también se exporta a Japón, Hong Kong y otros lugares. La superficie de plantación de rambután en Malasia alcanza las 4.800 hectáreas y una sola planta puede producir entre 200 y 300 kilogramos de fruta fresca.
3. Principales variedades cultivadas
El rambután pertenece a la planta arbórea de hoja perenne de la familia Sapindaceae. Hay dos tipos de morera roja que se cultivan en Baoting Hot Works: frutos rojos y frutos amarillos. En base al color de la piel, la longitud de las espinas, el grosor de la piel, la dificultad y calidad de separación de la pulpa y las semillas, etc., se seleccionaron inicialmente una serie de variedades excelentes. Las principales variedades cultivadas son: ① Baoyan No. 1 (BR-1) ② Baoyan Yan No. 2 (BR-2) ③ Baoyan No. 3 (BR-3) ④ Baoyan No. 4 (BR-4) ⑤ Baoyan No. 5 (BR-2 ) ⑤ Baoyan No. 4 (BR-3) ⑤ Baoyan Yan No. 5 (BR-4)
Actualmente, los técnicos del Instituto de Trabajos Térmicos de Baoting han transformado el bajo rendimiento y la baja calidad. corona de rambután en el árbol de rambután rojo Baoyan No. 7 de alto rendimiento y alta calidad mediante transformación técnica. 7. Baoyan No. 7 es una excelente planta única seleccionada entre los cuatro equipos de Baoting Hot Works. El árbol es alto, la copa es redonda, las ramas son compactas y las ramas son uniformes. El fruto es rojo, casi redondo y grande. El peso de un solo fruto es de 44 gramos. la piel es fina, la pulpa es gruesa, la pulpa es de color amarillo ceroso, translúcida y dulce. Crujiente, jugosa, fragante, la pulpa y el corazón están separados y las semillas son casi redondas. El período de madurez es de mediados a finales de junio y es una variedad de maduración temprana. La producción de frutos puede alcanzar entre 100 y 125 kg en 20 años. El árbol tiene alto rendimiento, frutos grandes, pulpa gruesa, frutos dulces, crujientes y jugosos, y un sabor especial. Se recomienda acelerar su propagación y promoción en zonas adecuadas.
4. Requisitos de las condiciones ambientales
La temperatura es el factor limitante en el cultivo de rambután. El rambután es un árbol frutal tropical que requiere altas temperaturas, siendo la temperatura media anual de 24°C. Las precipitaciones son uno de los principales factores que afectan el crecimiento y el rendimiento del rambután. Se requiere que la precipitación anual sea no inferior a 2500 ~ 3000 mm.
En condiciones climáticas de alta temperatura y alta humedad, el rambután crece bien y tiene un alto rendimiento. El rambután requiere que el suelo permanezca húmedo durante mucho tiempo, y las áreas con precipitaciones naturales insuficientes o estaciones secas largas y obvias deben tener condiciones de riego. La precipitación anual del Instituto Baoting Hot Works oscila entre 925,7 y 2482,3 mm, con un promedio de 1884,8 mm.
Las estaciones seca y húmeda son obvias, con más precipitaciones de mayo a octubre y menos precipitaciones de noviembre a abril. El suelo está seco, lo que no favorece la floración del rambután y la mica (el período de floración). en Baoting es de febrero a abril). Si hay sequía durante el período de floración, la floración será tardía y no concentrada, y la tasa de madurez del fruto será baja.
La morera roja crece bien en suelos aluviales profundos, fértiles, bien drenados y húmedos, suelos franco arenosos, suelos rojos o suelos franco arcillosos y suelos con alto contenido de materia orgánica. suelo franco arenoso La morera crece mal.
Los rambutanes no se pueden plantar en zonas bajas y con mal drenaje. El rambután es un árbol frutal tropical amante de la luz. El árbol adulto tiene suficiente luz, buen vigor y una alta tasa de floración y frutos maduros. Los vientos fuertes pueden dañar fácilmente las ramas y hojas del rambután, provocando a menudo su muerte y afectando su crecimiento y desarrollo.
5. Tecnología de propagación
El rambután se puede propagar por semilla y de forma asexual. Aunque la propagación de semillas es un método de selección de semillas, produce resultados tardíos, grandes diferencias de rendimiento y una gran variabilidad de calidad. Al mismo tiempo, los árboles frutales de morera roja son árboles frutales dioicos, con una proporción de árboles masculinos de 34,2, por lo que no favorece el desarrollo regional de excelentes variedades de árboles frutales. En la producción se utilizan generalmente métodos de propagación asexual, incluidos los injertos y el acodo aéreo.
Características de cultivo del rambután
El sistema radicular crece rápidamente y las raíces laterales son buenas; las ramas principales son gruesas y tupidas, con muchas y densas ramas en las puntas de las ramas jóvenes. tienen pubescencia de color marrón óxido; las hojas tienen plumas parejas. Las hojas son compuestas, alternas u opuestas; las flores son panículas terminales o axilares, con tres tipos: flores masculinas, flores femeninas y flores bisexuales con función de flor femenina. El fruto del rambután es una drupa.
El crecimiento y la fructificación del rambután requieren una temperatura promedio anual superior a 24 ℃, una temperatura promedio en meses fríos >7 ℃, una temperatura acumulada efectiva anual de ≥10 ℃ por encima de 8600 ℃ y un crecimiento lento por debajo de 20 ℃ Se producirán daños por heladas a 5 ° C. Al rambután le gusta la luz, la humedad y los suelos ligeramente ácidos y ricos en materia orgánica. La propagación asexual se utiliza a menudo en la producción, utilizando plántulas de rambután como portainjertos.
Las enfermedades comunes del rambután de Hainan incluyen el mildiú polvoriento, la mancha de algas, el mildiú velloso, etc., y las plagas de insectos incluyen la polilla de cola negra, la polilla verde de borde marrón, etc.