¿El cangrejo es de agua salada o de agua dulce?

¿Cangrejo normal? ¿Es cangrejo nadador? Como se le llama en Fuzhou, Fujian y otros lugares, ¿debe ser cangrejo de agua de mar y es un marisco de calidad relativamente alta? Uno de los cangrejos de mar con mejor sabor. También hay un cangrejo marino de gama relativamente alta, el cangrejo azul, que suele aparecer cerca del estuario, donde se encuentran el agua salada y el agua dulce. El sabor también es muy delicioso.

La imagen adjunta es así. En algunos lugares se le llama cangrejo volador, cangrejo blanco, y en algunos lugares se le llama cangrejo normal. La mayoría de la gente lo llama cangrejo nadador