¿Se pueden comer las aceitunas crudas?

En general, las aceitunas se pueden comer crudas, pero hay que prestar atención a la cantidad de comida que se ingiere, no comer demasiadas a la vez, lo que favorece la absorción y digestión gastrointestinal.

Beneficios de comer aceitunas

1. Quita el calor y desintoxica, alivia el dolor de garganta y resuelve las flemas.

Las aceitunas son muy nutritivas y tienen ciertos efectos medicinales. Comerlo con regularidad es bueno para la salud.

La aceituna tiene un sabor agridulce y tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, calmar la garganta y reducir la flema, producir fluidos corporales y calmar la sed, apetecer y reducir el qi, y aliviar la irritabilidad y recuperar la sobriedad. .

Es adecuado para tratar el dolor de garganta, tos y vómitos con sangre, disentería bacilar, epilepsia, polidipsia por el calor del verano, enteritis y diarreas.

2. Reducir el azúcar en sangre

Las aceitunas también tienen un buen efecto para reducir el azúcar en sangre y son muy adecuadas para personas con diabetes.

3. Favorecer el desarrollo cerebral

Las aceitunas tienen un valor nutricional muy alto y son ricas en nutrientes.

Comer aceitunas durante el embarazo y la lactancia puede promover significativamente el desarrollo del cerebro del bebé y hacerlo más inteligente. Por tanto, todavía existe un amplio abanico de personas aptas para consumir aceitunas.

4. Reducir el riesgo de cáncer

Hoy en día, cuando se habla de la edad del cáncer, la gente tiene que prestar atención al tema de la alimentación.

El consumo de sustancias ricas en calcio puede reducir el riesgo de cáncer de colon y recto. Las aceitunas son ricas en calcio, con una proporción calcio-fósforo mucho mayor que 2.

Con un consumo regular, hay suficiente calcio en el cuerpo humano que se combina con los ácidos grasos y ácidos biliares para formar compuestos insolubles y se excreta del organismo, reduciendo el efecto cancerígeno en los intestinos.