Cómo comer melocotones maduros.

a.? Materiales principales y dosificación

300g de panceta de cerdo 250g de melocotón

b.? Accesorios y dosificación

Azúcar blanca, 2 taeles de cebolla, ¿cantidad adecuada? ¿Anís, vino de cocina, sal, salsa de soja? Aceite de ensalada y jengibre.

2. Pasos

a.? Preparar materias primas

b.? Corta la panceta de cerdo en trozos de aproximadamente 1 cm de grosor y los trozos pequeños se cocinarán rápidamente.

c.? Agrega una cantidad adecuada de aceite a la olla y comienza a agregar azúcar y sofríe hasta que el azúcar se dore.

d.? Agregue el azúcar hasta que las burbujas grandes se conviertan en pequeñas y delicadas burbujas.

e.? Agrega la panceta y sofríe, sofríe el agua de la panceta y agrega la cebolla picada y el jengibre.

f.? Cocinar vino de cocina

g.? Añadir salsa de soja

h.? Agrega agua caliente y dos pétalos grandes, con la superficie del agua paralela a la panceta de cerdo. Llevar a ebullición a fuego alto y luego reducir a fuego lento.

¿Yo? Corta los melocotones en trozos en forma de rombo y reserva.

j.? Guisar la panceta de cerdo durante unos 30 minutos, la sopa se reducirá. Agrega un poco de sal al gusto.

k.? Finalmente añade los melocotones y sofríe a fuego alto para reducir el jugo.

Consejos

Es más fácil lavar el cabello en la superficie de los melocotones con sal.

? Los melocotones deben estar crujientes y firmes.

? Si el cerdo estofado está delicioso, conviene añadirle sal más tarde.