Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuál es el método de desmontaje y limpieza de la campana extractora estilo europeo Sakura?

¿Cuál es el método de desmontaje y limpieza de la campana extractora estilo europeo Sakura?

1. Desenchufe y corte el suministro eléctrico. Primero garantice la seguridad personal y luego haga cualquier otra cosa.

2. Retire la copa de aceite y el filtro. Esto es extremadamente fácil. Creo que las personas que trabajan a menudo en la cocina también lo hacen con frecuencia, así que no entraré en detalles.

3. Retire la cubierta protectora. Normalmente, las fundas protectoras constan de dos partes. La mayoría de las secciones superiores están atornilladas al techo, tornillos a la pared y imanes a los soportes superiores. Con un poco de observación, es fácil de entender. Para los imanes, agarre los lados con las manos y retírelos. Encoja la primera sección sobre la siguiente y retire la cubierta protectora que se encuentra debajo. Hay una sección debajo de la cubierta protectora y, en su mayoría, hay tornillos de fijación en la parte posterior. Debe presionar la campana extractora y luego quitar los tornillos. No hay tornillos detrás de algunas piezas, por lo que puedes simplemente quitarlos.

4. Retire toda la campana extractora. Un maestro especializado en limpieza de campanas extractoras de Electrolux dijo que casi el 99% de las campanas extractoras están ancladas. Hay dos ganchos en la pared y dos muescas en la campana extractora. Sólo cuélgalo. Entonces, al desmontarlo, primero debe levantarlo y luego sacarlo. Rara vez se fijan con pernos de expansión, por lo que primero debe desenroscar las tuercas y luego quitar la campana extractora.

5. Retire el deflector. Después de quitar la cubierta protectora, se puede quitar el bisel. El deflector suele estar en el frente y algunos en el costado. Habrá unos ocho tornillos que se podrán quitar después del desmontaje.

6. Retire la rueda de viento. Un maestro especializado en limpieza de campanas extractoras de Electrolux dijo que la rueda de viento es un componente clave de la campana extractora. El humo se descarga mediante la rotación de la rueda de viento. Por lo tanto, la campana extractora debe limpiarse periódicamente para evitar manchas excesivas de aceite, que afectarán la velocidad y aumentarán la carga del motor. La rueda de viento se fija mediante una tuerca grande, que se puede desenroscar girándola en la dirección opuesta. Es decir, el tornillo ordinario se aprieta en el sentido de las agujas del reloj y esta tuerca se afloja en el sentido de las agujas del reloj.

7. Después de retirar y limpiar la rueda de viento, es necesario limpiar la acumulación de aceite en la voluta. Limpiar con pala, periódico, cepillo de hierro, etc. , se completa la limpieza de la campana extractora.