Cómo hacer pan suave con pasta de frijoles

Cómo hacer pan blando de pasta de frijoles:

Preparar los ingredientes: azúcar fina, sal, leche en polvo, harina, levadura, huevo líquido, agua, mantequilla.

Pasos:

1. Mezclar todos los ingredientes (excepto la mantequilla) y amasar durante 20 minutos (yo usé una máquina de hacer pan), luego agregar la mantequilla y amasar durante 20 minutos Básico. fermentación.

2. Para la fermentación, haga un agujero. Si el "agujero" no se encoge, significa que ha fermentado bien.

3. Para agotar, presione para agotar.

4. Divide la masa en varios trozos, enróllala hasta darle forma redonda y déjala reposar durante 10 minutos.

5. se deben descargar las burbujas de aire), y colocar el relleno de pasta de frijoles de manera uniforme, se deben colocar ambos extremos, para que quede bien enrollado, y no poner demasiado

6. Distancia de un dedo" para cortar la parte superior de manera uniforme, preste atención al ancho y no corte demasiado. Demasiado delgado;

7. Después de enrollar, haga el "segundo cabello" hasta que duplique su tamaño. Precalentar el horno a 190 grados durante 10 minutos. Pintar la superficie con huevo batido y espolvorear con semillas de sésamo blancas. Hornear a 190 grados durante 15 minutos.