Cuando la abuela Li estaba cocinando en la cocina, para hacer los platos cocinados más fragantes, agregaba una pequeña cantidad de vino blanco y vinagre a la olla para producir un aroma especial.

(1) Según la fórmula química CH3COOC2H5 del acetato de etilo, está compuesto por tres elementos: C, H y O.

(2) Según el número marcado en; en la esquina inferior derecha del símbolo del elemento, representa un El número de átomos contenidos en la molécula, se puede ver que el número de átomos en una molécula de acetato de etilo es: 1+3+3+2+5=14;

(3) Según la proporción de masa de cada elemento en el compuesto = Masa atómica relativa de cada elemento Según la fracción de masa de un determinado elemento en la sustancia = la masa atómica relativa del elemento × la número de átomos, la masa molecular relativa de la sustancia × 100%, y porque la masa molecular relativa del acetato de etilo es: 12×4+8+16×2=88 Se puede obtener la fracción de masa del elemento H en acetato de etilo; como: 888×100%=9%;

Entonces la respuesta es:

(1) 3; (2) 14; %;