¿Qué platos son deliciosos y fáciles de preparar?

Este chili con huevo frito es fácil y rápido. La tortilla queda esponjosa, tierna y sumamente nutritiva. Esta combinación de amarillo y verde es deliciosa, apetecible y acompaña bien las comidas.

Ingredientes: 3 huevos, 6 tornillos picantes, sal.

1. Los huevos y los pimientos están listos;

2. Rompe los huevos en un bol, presta atención a esta frase: Agrega un poco de agua fría al líquido del huevo, mezcla bien. y sofreír Los huevos quedan tiernos, sueltos y regordetes.

3 Lavar los granos de pimienta y cortarlos en tiras gruesas en diagonal. Puedes quitarles las semillas o no, como más te guste. Personalmente creo que las que tienen semillas son más picantes;

4 Echa un poco de aceite en el wok, el que quieras servirá. Cuando el aceite esté 70% caliente, vierte el líquido del huevo en el wok, colócalo un poco, aplánalo con una espátula, luego sácalo y reserva.

5. el wok y agregue los chiles rallados. Vierta en el wok y saltee unas cuantas veces. Con sal. No hay mucha agua en los pimientos. Rociar un poco de agua para aumentar la humedad también ayudará a que maduren;

6 Después de que los pimientos cambien de color, vierta los cubitos de huevo en la olla y saltee. uniformemente y retirar de la olla.