Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuáles son los efectos de la baya de goji? ¿Cuáles son algunas formas de comerlo? Arbusto caducifolio del género Lycium de la familia de las Solanáceas. La fruta se llama baya de goji y la corteza de la raíz se llama baya de goji, que puede usarse como medicina. Los tallos y hojas tiernos se utilizan como hortalizas. El "Compendio de Materia Médica" dice que la baya de goji "tiene espinas como las espinas de la baya de goji y tallos como la baya de goji, de ahí el nombre". Se distribuye por toda China, principalmente en estado salvaje. La baya de goji de Ningxia se cultiva principalmente y su fruto es la baya de goji medicinal o la baya de goji. Producido principalmente en Ningxia, Gansu y otros lugares, es una especialidad famosa en mi país. La altura de la planta es de 150 ~ 200 cm, las ramas son delgadas, las puntas suelen ser curvas y tienen espinas cortas. Las hojas son alternas o agrupadas, ovado-lanceoladas, de 1 a 2 flores agrupadas, corola de color lavanda o violeta. Las bayas son de forma ovalada u ovalada y rojas cuando están maduras. Semillas achatadas y con forma de riñon. Adaptable. Los métodos principales son la propagación de semillas, el cultivo de plántulas y el trasplante. Antes de sembrar, germinar, y cuando las semillas tengan aproximadamente un 30% de color blanco, mezclar con tierra húmeda y ceniza y sembrar. La siembra de primavera es desde finales de marzo hasta principios de mayo, y la siembra de verano es de junio a julio. La distancia entre los agujeros de perforación es de 40 cm. La cantidad de semilla utilizada por acre es de aproximadamente 0,25 kilogramos. En la primavera o el otoño del segundo año, siembre en hoyos con una separación entre hileras de 200 a 250 cm. Los árboles jóvenes necesitan ser moldeados para formar una buena estructura de dosel porque tienen una gran capacidad para brotar y ramificarse. Los árboles maduros necesitan poda para promover la ventilación y la luz. Las plagas y enfermedades incluyen la enfermedad de los frutos negros, la mancha gris de las hojas, el gusano del barro, etc. Se siembra en el mismo año y da frutos en otoño. Las frutas de verano y otoño de Ningxia son en su mayoría de color rojo oscuro o rojo anaranjado, suaves y jugosas, con tallos sueltos. Se cosechan en lotes y se extienden para secar. No exponer a una luz intensa dentro de los dos días posteriores a la recolección, darle la vuelta y secar hasta que la piel se arrugue y luego se endurezca. La baya de goji de Ningxia y la fruta de baya de goji tienen los efectos de reducir el azúcar en la sangre, combatir el hígado graso y combatir la aterosclerosis. Cuando se utiliza como medicina tradicional china, tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones y mejorar la vista. Se utiliza principalmente para tratar mareos, ojos llorosos, deficiencia renal y dolor de espalda. La corteza de la raíz tiene los efectos de reducir la presión arterial, ser antipirético, antibacteriano, eliminar el calor y enfriar la sangre y aliviar la deficiencia de calor. Se utiliza principalmente para tratar la fatiga, la fiebre y la hematuria. Como todos sabemos, la fruta de goji contiene betaína, zeaxantina, pigmento rojo physalis y aceite graso. La corteza de la raíz contiene betaína, sitosterol y vitamina B1. La fruta de wolfberry de Ningxia también contiene betaína y pigmento rojo physalis. Las maravillosas funciones de la baya de goji Aquí hay algunas formas de comer baya de goji: 1. Aperitivos: Generalmente, la baya de goji que se vende en los supermercados es el producto seco de la fruta de goji. Mucha gente también sabe que tiene el efecto de mejorar la vista. La baya de goji producida en Ningxia es de la mejor calidad. Es rojo y grande. Los lugareños prefieren comprarlo como refrigerio, como las pasas. De hecho, sabe bien cuando se come crudo, pero no lo comas en exceso, de lo contrario te enojarás fácilmente. Hay un viejo dicho: "No comas baya de goji incluso si estás a miles de kilómetros de casa", porque una de las funciones de la baya de goji es reponer el qi, nutrir el yin y reponer la esencia. Puede tratar el dolor de espalda de los hombres e incluso. ¡Eyaculación precoz y espermatorrea causada por deficiencia de hígado y riñón! Así que la verdad del viejo dicho es evidente. 2. Vino medicinal: Remojar wolfberry en vino puede mejorar la inmunidad celular, promover la función hematopoyética, resistir el envejecimiento, proteger el hígado y reducir el azúcar en sangre, y tiene ciertos efectos sobre la pérdida de la visión y los mareos. 3. Té casero de crisantemo y baya de goji: Materiales: bolsita de té negro, una baya de goji, un puñado de crisantemos, 3 a 5 métodos: Ponga los ingredientes anteriores en una taza precalentada, agregue agua hirviendo durante 10 minutos y beba. Básicamente, puedes sacar las bolsitas de té temprano o incluso usarlas según tus preferencias personales. Eficacia: Tanto el crisantemo como la baya de goji tienen funciones para el cuidado de la salud, como mejorar la vista, nutrir el hígado, nutrir la sangre, reducir el azúcar en la sangre, reducir la presión arterial, antienvejecimiento, antiarrugas y esencia solidificadora. Adecuado para personas que tienen una gran carga de trabajo y trabajan en la computadora durante mucho tiempo. ¿Cómo utilizar la baya de goji como medicina y alimento? Además de los usos medicinales, hay muchas formas de comer baya de goji. Por ejemplo, use baya de goji para hacer té, haga sopa, tómela y mastíquela; remójela en vino durante una semana y beba 10 ml cada mañana y por la noche; con baya de goji, que se puede consumir en cantidades considerables. Sopa de baya de goji para la longevidad: 15 g de hongo blanco, baya de goji, carne de longan, 15 g de azúcar de roca. Método de preparación: Remojar el hongo blanco, lavarlo, blanquearlo en agua hirviendo, lavar la baya de goji y cortar la carne de longan en cubos. Ponga el hongo blanco y la baya de goji en el cajón y cocine al vapor hasta que esté cocido, ponga la olla al fuego, agregue agua a hervir, agregue azúcar de roca para que se disuelva, luego agregue el hongo blanco, la baya de goji y el longan y cocine por un rato. Esta sopa tiene los efectos de fortalecer el cuerpo, nutrir el yin y humedecer los pulmones. Sopa de pollo Huaiqi wolfberry: 25 g de ñame, 25 g de wolfberry, 1 pollo (sin plumas, intestinos limpios), 1 caracol, cantidad adecuada de jengibre y sal. Método: Remoje los tornillos en agua caliente, sáquelos y póngalos en agua fría para que se enfríen. Remojar el pollo en agua hirviendo, sacarlo y dejar enfriar; lavar el ñame y la baya de goji; poner la olla al fuego, verter la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición, agregar el pollo, el caracol, el ñame, la baya de goji y jengibre, cocinar por 3 horas, agregar sal al gusto y servir. Tiene el efecto de activar la circulación sanguínea y fortalecer los músculos. Sopa de pichón con astrágalo y goji: 1 pichón (quitar pelo, quitar impurezas, lavar y cortar en trozos), 25 g cada uno de ricino y goji, cantidad adecuada de sal.

¿Cuáles son los efectos de la baya de goji? ¿Cuáles son algunas formas de comerlo? Arbusto caducifolio del género Lycium de la familia de las Solanáceas. La fruta se llama baya de goji y la corteza de la raíz se llama baya de goji, que puede usarse como medicina. Los tallos y hojas tiernos se utilizan como hortalizas. El "Compendio de Materia Médica" dice que la baya de goji "tiene espinas como las espinas de la baya de goji y tallos como la baya de goji, de ahí el nombre". Se distribuye por toda China, principalmente en estado salvaje. La baya de goji de Ningxia se cultiva principalmente y su fruto es la baya de goji medicinal o la baya de goji. Producido principalmente en Ningxia, Gansu y otros lugares, es una especialidad famosa en mi país. La altura de la planta es de 150 ~ 200 cm, las ramas son delgadas, las puntas suelen ser curvas y tienen espinas cortas. Las hojas son alternas o agrupadas, ovado-lanceoladas, de 1 a 2 flores agrupadas, corola de color lavanda o violeta. Las bayas son de forma ovalada u ovalada y rojas cuando están maduras. Semillas achatadas y con forma de riñon. Adaptable. Los métodos principales son la propagación de semillas, el cultivo de plántulas y el trasplante. Antes de sembrar, germinar, y cuando las semillas tengan aproximadamente un 30% de color blanco, mezclar con tierra húmeda y ceniza y sembrar. La siembra de primavera es desde finales de marzo hasta principios de mayo, y la siembra de verano es de junio a julio. La distancia entre los agujeros de perforación es de 40 cm. La cantidad de semilla utilizada por acre es de aproximadamente 0,25 kilogramos. En la primavera o el otoño del segundo año, siembre en hoyos con una separación entre hileras de 200 a 250 cm. Los árboles jóvenes necesitan ser moldeados para formar una buena estructura de dosel porque tienen una gran capacidad para brotar y ramificarse. Los árboles maduros necesitan poda para promover la ventilación y la luz. Las plagas y enfermedades incluyen la enfermedad de los frutos negros, la mancha gris de las hojas, el gusano del barro, etc. Se siembra en el mismo año y da frutos en otoño. Las frutas de verano y otoño de Ningxia son en su mayoría de color rojo oscuro o rojo anaranjado, suaves y jugosas, con tallos sueltos. Se cosechan en lotes y se extienden para secar. No exponer a una luz intensa dentro de los dos días posteriores a la recolección, darle la vuelta y secar hasta que la piel se arrugue y luego se endurezca. La baya de goji de Ningxia y la fruta de baya de goji tienen los efectos de reducir el azúcar en la sangre, combatir el hígado graso y combatir la aterosclerosis. Cuando se utiliza como medicina tradicional china, tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones y mejorar la vista. Se utiliza principalmente para tratar mareos, ojos llorosos, deficiencia renal y dolor de espalda. La corteza de la raíz tiene los efectos de reducir la presión arterial, ser antipirético, antibacteriano, eliminar el calor y enfriar la sangre y aliviar la deficiencia de calor. Se utiliza principalmente para tratar la fatiga, la fiebre y la hematuria. Como todos sabemos, la fruta de goji contiene betaína, zeaxantina, pigmento rojo physalis y aceite graso. La corteza de la raíz contiene betaína, sitosterol y vitamina B1. La fruta de wolfberry de Ningxia también contiene betaína y pigmento rojo physalis. Las maravillosas funciones de la baya de goji Aquí hay algunas formas de comer baya de goji: 1. Aperitivos: Generalmente, la baya de goji que se vende en los supermercados es el producto seco de la fruta de goji. Mucha gente también sabe que tiene el efecto de mejorar la vista. La baya de goji producida en Ningxia es de la mejor calidad. Es rojo y grande. Los lugareños prefieren comprarlo como refrigerio, como las pasas. De hecho, sabe bien cuando se come crudo, pero no lo comas en exceso, de lo contrario te enojarás fácilmente. Hay un viejo dicho: "No comas baya de goji incluso si estás a miles de kilómetros de casa", porque una de las funciones de la baya de goji es reponer el qi, nutrir el yin y reponer la esencia. Puede tratar el dolor de espalda de los hombres e incluso. ¡Eyaculación precoz y espermatorrea causada por deficiencia de hígado y riñón! Así que la verdad del viejo dicho es evidente. 2. Vino medicinal: Remojar wolfberry en vino puede mejorar la inmunidad celular, promover la función hematopoyética, resistir el envejecimiento, proteger el hígado y reducir el azúcar en sangre, y tiene ciertos efectos sobre la pérdida de la visión y los mareos. 3. Té casero de crisantemo y baya de goji: Materiales: bolsita de té negro, una baya de goji, un puñado de crisantemos, 3 a 5 métodos: Ponga los ingredientes anteriores en una taza precalentada, agregue agua hirviendo durante 10 minutos y beba. Básicamente, puedes sacar las bolsitas de té temprano o incluso usarlas según tus preferencias personales. Eficacia: Tanto el crisantemo como la baya de goji tienen funciones para el cuidado de la salud, como mejorar la vista, nutrir el hígado, nutrir la sangre, reducir el azúcar en la sangre, reducir la presión arterial, antienvejecimiento, antiarrugas y esencia solidificadora. Adecuado para personas que tienen una gran carga de trabajo y trabajan en la computadora durante mucho tiempo. ¿Cómo utilizar la baya de goji como medicina y alimento? Además de los usos medicinales, hay muchas formas de comer baya de goji. Por ejemplo, use baya de goji para hacer té, haga sopa, tómela y mastíquela; remójela en vino durante una semana y beba 10 ml cada mañana y por la noche; con baya de goji, que se puede consumir en cantidades considerables. Sopa de baya de goji para la longevidad: 15 g de hongo blanco, baya de goji, carne de longan, 15 g de azúcar de roca. Método de preparación: Remojar el hongo blanco, lavarlo, blanquearlo en agua hirviendo, lavar la baya de goji y cortar la carne de longan en cubos. Ponga el hongo blanco y la baya de goji en el cajón y cocine al vapor hasta que esté cocido, ponga la olla al fuego, agregue agua a hervir, agregue azúcar de roca para que se disuelva, luego agregue el hongo blanco, la baya de goji y el longan y cocine por un rato. Esta sopa tiene los efectos de fortalecer el cuerpo, nutrir el yin y humedecer los pulmones. Sopa de pollo Huaiqi wolfberry: 25 g de ñame, 25 g de wolfberry, 1 pollo (sin plumas, intestinos limpios), 1 caracol, cantidad adecuada de jengibre y sal. Método: Remoje los tornillos en agua caliente, sáquelos y póngalos en agua fría para que se enfríen. Remojar el pollo en agua hirviendo, sacarlo y dejar enfriar; lavar el ñame y la baya de goji; poner la olla al fuego, verter la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición, agregar el pollo, el caracol, el ñame, la baya de goji y jengibre, cocinar por 3 horas, agregar sal al gusto y servir. Tiene el efecto de activar la circulación sanguínea y fortalecer los músculos. Sopa de pichón con astrágalo y goji: 1 pichón (quitar pelo, quitar impurezas, lavar y cortar en trozos), 25 g cada uno de ricino y goji, cantidad adecuada de sal.

Método: Lavar el astrágalo y la baya de goji, envolverlos junto con la carne de paloma en film transparente y reservar llenar la palangana de porcelana con agua, poner a la persona en un paño y guisar en el agua, quitar los residuos, agregar sal, comer la carne; y bebe la sopa. Indicaciones: Insuficiencia del qi renal. Baya de goji Qingji: L tiras de arenque vivo, 150 gramos de lomo, 10 gramos de baya de goji, 50 gramos de rábano blanco, cebolla verde, jengibre, sal, glutamato monosódico, pimienta... Método de preparación: Retire las escamas, las branquias y la parte interna. órganos del arenque, poner en agua caliente En una sartén con aceite, sofreír por ambos lados y escurrir el aceite, picar el lomo, rellenarlo con las tripas de pescado, añadirlo al aceite caliente y sofreír, añadir el rábano rallado, las cebollas verdes, el jengibre y el caldo y llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento durante 3 minutos. Poner el glutamato monosódico en un tazón grande, espolvorear con pimienta, lavar las bayas de goji, blanquearlas en agua hirviendo, ponerlas en un tazón y escurrir; a ellos. Tiene la función de fortalecer el estómago y el bazo. Tortuga guisada con baya de goji y astrágalo: 25 gramos de baya de goji y 250 gramos de tortuga. Método: Lavar la baya de goji, cortar el astrágalo con una gasa, lavar y cortar la tortuga de caparazón blando en trozos, poner la olla al fuego, agregar una cantidad adecuada de agua, agregar la tortuga de caparazón blando, la baya de goji y el astrágalo, traer. hasta que hierva a fuego alto, cocine a fuego lento y agregue sal. Tiene el efecto de reponer la energía vital. Lycium barbarum nutre el hígado y los riñones. El "Compendio de Materia Médica" registró una vez con qué frecuencia a los aldeanos de Qiunan, condado de Penglai, les gusta comer baya de goji. Se puede ver que los antiguos estaban muy preocupados por la longevidad de la baya de goji. Hoy en día, la baya de goji de Ningxia es la más famosa, y la baya de goji de Hebei, Gansu y Qinghai también se consideran excelentes. Lycium barbarum tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y regresa a los meridianos del hígado, los riñones y los pulmones. Tiene los efectos de nutrir los riñones y reponer la esencia, nutrir el hígado y mejorar la vista, humedecer los pulmones y nutrir el yin. Puede usarse para tratar la deficiencia de yin del riñón, la deficiencia de qi del hígado, la debilidad de las extremidades inferiores, los mareos y el tinnitus, la espermatorrea. infertilidad, disminución de la visión y clorosis. Wolfberry contiene betaína, caroteno, una variedad de ácidos grasos insaturados, aminoácidos y vitaminas. La betaína puede inhibir la deposición de grasa en el hígado, prevenir la cirrosis y proteger las células hepáticas normales. Los experimentos con animales muestran que el extracto acuoso de wolfberry de Ningxia tiene un cierto efecto protector sobre la deposición de grasa en el hígado en ratones causada por el tetracloruro de carbono y previene la función hepática anormal. También se informa que la baya de goji también tiene ciertos efectos para reducir los lípidos en sangre y el azúcar en sangre. Baicao Tang dice: "La sed se produce principalmente bebiendo y la enfermedad renal se alivia". La prescripción popular también utiliza 10 g de este producto, cocido al vapor y masticado, 2 o 3 veces al día para tratar la sed. La medicina tradicional china trata la diabetes y la diabetes, pero la baya de goji tiene un alto contenido de azúcar, con 19,3 gramos de azúcar por cada 100 gramos. Por lo tanto, se debe sopesar y considerar cuidadosamente la dosis de baya de goji para pacientes diabéticos. Muchos estudios han confirmado que el extracto de baya de goji puede promover la función inmune celular, mejorar la proliferación de linfocitos y la producción del factor de necrosis tumoral, y también tiene un efecto mediador bidireccional sobre la interleucina II. Se puede observar que el polisacárido de Lycium barbarum extraído de la baya de goji tiene un efecto de sensibilización a la radiación en los animales y puede proteger a los ratones de la disfunción inmune causada por el daño de la radiación y mejorar la leucopenia. Los experimentos también han demostrado que los polisacáridos de wolfberry pueden mantener el desarrollo normal de las células y mejorar la capacidad de reparación del ADN dañado. Lycium barbarum debe mantenerse seco y ventilado, evitar las altas temperaturas y prevenir la infestación de insectos. La fumigación excesiva con azufre puede hacer que la apariencia de la baya de goji sea de color rojo brillante. Debe prestar atención a la apariencia al comprar. Wolfberry es rica en propiedades medicinales y no es adecuada para personas con calor corporal excesivo, humedad y diarrea. Hay muchas formas de comer wolfberry como alimento y medicina, como hervir, decocción, etc. Lave las bayas de goji con antelación y preste atención a la dosis. Generalmente es mejor tomar una pequeña cantidad durante un tiempo prolongado y no es aconsejable tomar demasiado de una vez. La fórmula para el cuidado de la salud de la dieta medicada o dieta medicada es la siguiente: Receta Nutritiva para el Hígado y los Riñones: se utiliza para mareos, aturdimiento, flexión y extensión de las articulaciones, malestar, fiebre, sudores nocturnos y otros síntomas causados ​​por la deficiencia de yin del hígado y el riñón. Lave 30 gramos de baya de goji, 10 gramos de cordyceps y 50 gramos de lirio, agregue agua a ebullición y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Agregue 50 gramos de hígado de cerdo o de oveja y los condimentos adecuados, y cocine durante unos 30 minutos. minutos Puedes comer el hígado y servirlo en tandas. Recetas para nutrir el hígado y mejorar la vista: adecuadas para ojos secos, visión borrosa, mareos y fatiga visual provocada por insuficiencia de sangre hepática. 100 g de baya de goji, 100 g de Ligustrum lucidum, 50 g de crisantemo, tostado y seco, * * * moler hasta obtener un polvo fino o poner en cápsulas, dos veces al día, 10 g cada vez. Es mejor que las personas con resfriados, inflamación y diarrea no lo coman. A muchas personas les gusta remojar la baya de goji en agua, vino o sopa, pero ¿cuáles son el valor nutricional y los efectos medicinales de la baya de goji y cuáles son los tabúes al comerla? La medicina tradicional china ha dicho durante mucho tiempo que "la baya de goji mantiene la salud" y cree que su consumo regular puede "fortalecer los músculos y los huesos, fortalecer el cuerpo, prevenir el envejecimiento y resistir el frío y el calor". Por ello, se suele utilizar como remedio tónico y antienvejecimiento. La medicina tradicional china cree que la baya de goji puede nutrir el hígado y los riñones, mejorar la vista, nutrir la sangre y mejorar la inmunidad de las personas. Para la gente moderna, los efectos más prácticos de la baya de goji son resistir la fatiga y reducir la presión arterial. Además, la baya de goji también puede proteger el hígado, reducir el azúcar en sangre, suavizar los vasos sanguíneos, reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre y tiene ciertos efectos en pacientes con hígado graso y diabetes. Según la verificación médica clínica, la baya de goji también puede tratar la insuficiencia renal crónica. Mucha gente no sabe que comer wolfberry con regularidad puede embellecer la piel. Esto se debe a que la baya de goji puede mejorar la capacidad de la piel para absorber oxígeno. Además, también puede desempeñar un papel blanqueador.