Mi amigo vino a mi casa como invitado y no sabía qué comer. ¿Cómo podría aprender algunos platos caseros y preparar fácilmente una mesa de comida deliciosa?
Coliflor salteada con chorizo y tocino Comida: Chorizo y tocino, coliflor Complemento alimenticio: pimienta blanca, ajo, pimiento rojo, ajos germinados. Práctica: 1. Lavar la coliflor, cortarla en rodajas y reservar. 2. Picar los ajos, cortar los ajos amarillos en diagonal, cortar el pimiento verde en diagonal y cortar la salchicha y el tocino en trozos pequeños. 3. Hervir en agua fría en una olla y blanquear el interior. Agrega la salchicha y el tocino a la sartén, luego agrega el ajo y saltea rápidamente la coliflor. 6. Luego poner en el sofrito el ajo y el pimiento verde, añadir un poco de salsa de soja y pimienta blanca, sofreír rápidamente y poner en un plato.
Albóndigas de cerdo: carne de cerdo cruda; zanahorias; champiñones, salsa de soja y arroz; Método: Prepare con anticipación carne de cerdo cruda, zanahorias, berenjenas y champiñones. Lavar las zanahorias, las berenjenas y los champiñones y cortarlos en polvo. Vierte los ingredientes picados en un bol, añade una pizca de sal y mezcla bien. Déjalo reposar durante 2 a 3 minutos para eliminar la humedad. Lavar y escurrir la carne de cerdo cruda, pelar y picar; deshidratar las verduras y frutas; sazonar la carne picada y las frutas con vino de arroz, sal, azúcar y otros ingredientes y remover uniformemente. Forme bolas de tamaño uniforme con la carne picada; agregue un poco de vino de arroz al plato y cocine al vapor en una olla hirviendo durante 7-8 minutos. Agrega la cebolla, el jengibre y el ajo a la olla y sofríe hasta que estén dorados y fragantes. Agrega la salsa y mezcla bien. Poner las albóndigas al vapor y la sopa en la olla, reducir el jugo con vino tinto y volver a sofreír. Simplemente unte una bola uniformemente con salsa.