¿Dónde crece el hongo?
El agárico es un tipo de hongo negro. Debido a que crece en madera muerta, se parece a una oreja humana y es de color negro o negro parduzco, se le llama hongo negro, también conocido como hongo de la madera y pollo de árbol. Este producto puede utilizarse tanto como alimento como como medicamento. El hongo negro se origina en el cuerpo fructífero del hongo negro, el hongo peludo o el hongo negro. Es principalmente un parásito de las ramas muertas de moreras, robles, olmos, álamos y algarrobos. Originalmente eran silvestres, pero ahora se cultivan principalmente de forma artificial. Ya en la antigüedad, nuestros antepasados parecieron darse cuenta de que los hongos eran comestibles cuando buscaban alimento para satisfacer su hambre. La comprensión de su valor medicinal se remonta a más tardar a la dinastía Han, y su valor medicinal está registrado en la monografía farmacéutica más antigua existente en mi país, "Hanshu Shennong's Materia Medica". El libro está escrito bajo las tiras blancas de la raíz de morera: el hongo negro puede "reponer el qi, aliviar el hambre y fortalecer el cuerpo", mientras que aquellos con orejas de morera negra pueden "filtrar principalmente jugo rojo y blanco, enfermedades de la sangre, acumulación abdominal y vaginal"; dolor, frío y calor del yin y el yang, No hay niños (La medicina tradicional china se refiere a la enfermedad de los bultos en el estómago. Nota del editor) “Las cinco mazorcas mencionadas anteriormente incluyen el hongo negro de hoy, y la oreja negra de morera es uno de los hongos negros de hoy. hongo. La Materia Médica de las dinastías pasadas, como los médicos famosos de Liang de las dinastías del Sur y del Norte, la Materia Médica Terapéutica Dietética de la Dinastía Tang, el Compendio de Materia Médica de la Dinastía Ming y la Materia Médica China Contemporánea, todos lo han discutido. Indicaciones y eficacia La medicina tradicional china cree que el hongo negro, como alimento, tiene un sabor dulce y suave y puede condimentarse según las preferencias personales para preparar varios platos deliciosos como medicina; es un tónico poco común; Aunque es lento, no es grasoso ni irritante y puede usarse durante mucho tiempo. Según la "Materia Médica China", el hongo negro tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y regresa a los meridianos del bazo, los pulmones, el hígado y el intestino grueso. Indicaciones: Deficiencia de Qi y deficiencia de sangre, deficiencia pulmonar, tos crónica, hemoptisis, sangrado hemorroidal, metrorragia, menstruación irregular, hematomas, etc. Investigación moderna Los científicos médicos contemporáneos han llevado a cabo investigaciones exhaustivas y sistemáticas sobre el hongo negro desde los aspectos de la química medicinal, la farmacología y la aplicación clínica. Las investigaciones experimentales modernas han demostrado que la composición y los efectos farmacológicos del hongo negro parasitado en diferentes maderas o sustratos podridos son diferentes. En general, el hongo negro contiene principalmente proteínas, grasas, lecitina, esfingomielina, multivitaminas y componentes inorgánicos como calcio, fósforo y hierro. Tiene una amplia gama de efectos farmacológicos, como anticoagulación, antitrombosis y promoción de la función inmune. Regula los lípidos en sangre, resiste la aterosclerosis, reduce el azúcar en sangre, retrasa el envejecimiento, resiste las úlceras, resiste los hongos, etc. Estos estudios no sólo proporcionan una sólida base medicinal y farmacológica para su eficacia tradicional, sino que también crean condiciones extremadamente favorables para una mayor aplicación racional y una investigación de desarrollo. Hay muchas recetas comunes para usar el hongo negro para prevenir y tratar enfermedades. Le daré algunas para que elija. Si no está seguro de poder tomar las siguientes recetas individuales, consulte a un médico o nutricionista local para obtener orientación. Si se siente incómodo después de tomar una de las siguientes recetas, debe dejar de usarla inmediatamente y acudir a un hospital local; algunas recetas usan azúcar moreno, azúcar blanco y los pacientes diabéticos deben restar o reducir el azúcar de roca para evitar agravar la diabetes original. ●Arteriosclerosis y enfermedad coronaria: 5 gramos de hongo negro, remojar en agua durante la noche, cocinar al vapor durante 1 hora, agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca (o no), tomar antes de acostarse, comer continuamente o agregar a los platos, albóndigas; o bollos al vapor para consumo prolongado. ●Anemia: También se pueden utilizar 30 gramos de hongo negro y 30 dátiles rojos después de cocinarlos. ●Sangrado por hemorroides y estreñimiento: 6 gramos de hongo negro y 30 gramos de caqui, hervir juntos y comer al gusto. ●Menstruación, goteo constante, leucorrea rojiza: asar el hongo negro y molerlo hasta convertirlo en polvo, 3-6 g cada vez, 2 veces al día, tomar con agua con azúcar moreno. ●Sangrado urbano (equivalente al sangrado uterino funcional): 60 gramos de hongo negro, decocción en agua, 60 gramos de panela, dos veces al día. ● Debilidad, calambres y entumecimiento posparto: 30 g de hongo negro, remojados en vinagre, tomar 5-6 veces, 3 veces al día. Las personas con acidez de estómago causada por un exceso de ácido estomacal no deben tomarlo. ● Sangrado del fondo de ojo: 3-6 gramos de hongo negro, 5 gramos de azúcar de roca, agregar la cantidad adecuada de agua, hervir la sopa a fuego lento, tomar una vez antes de acostarse. Una vez al día, 10 días es un curso de tratamiento. El hongo negro es un tónico con efectos relativamente leves y solo debe usarse para el cuidado diario de la salud de personas con síntomas leves o personas poco sanas. En emergencias graves, debe usarse en combinación con otros medicamentos o como complemento del tratamiento. Además, el hongo negro no es fácil de digerir y tiene cierto efecto suavizante intestinal. No debe ser utilizado por personas con deficiencia del bazo, indigestión o heces blandas; no debe ser utilizado por personas alérgicas a este producto y hongos similares; . ¿Rucao se llama montaña en "Compendio de Materia Médica"? El té joven es una hierba preciosa en Penghu. Porque el clima y el suelo libre de contaminación de Penghu son muy adecuados para el crecimiento de la hierba Xiangru. La hierba Xiangru es una maleza silvestre que crece en Penghu. El té Xiangru se llama té de hierba verde Penghu. La gente común lo seca y lo hierve en sopa y lo usa como agua potable a diario. Aromático...
¿Dónde crecen los hongos?
Su crecimiento y desarrollo requieren suficiente oxígeno. Por lo tanto, es muy necesario mantener fresca la circulación de aire en el criadero.
¿Qué zona es apta para el cultivo de hongos?
El hongo negro es adecuado para el sur. El hongo negro es adecuado para la mayoría de las áreas del noreste de China, que están cerca de las áreas de producción de materias primas y tienen grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche. Las mejores áreas son las montañas Changbai y las áreas forestales de las montañas Khingan Mayor y Menor.
¿Dónde crece el hongo? En concreto, el proceso de crecimiento
El hongo negro es un hongo mesófilo saprofito. El micelio puede crecer entre 6 y 36 ℃, pero lo más adecuado es entre 22 y 32 ℃. Puede descomponerse en sólido entre 15 y 27 ℃, pero lo más adecuado es entre 20 y 24 ℃. El condado de Lushi, provincia de Henan, considera el hongo negro de Lushi como su producto geográficamente protegido debido a su buen entorno natural. El micelio puede crecer en medios de cultivo y aserrín con un contenido de humedad del 60% al 70%. Cuando se forma el cuerpo fructífero, el contenido de agua del hongo negro es superior al 70% y la humedad relativa del aire es del 90% al 95%. El micelio puede crecer normalmente en la oscuridad y el cuerpo fructífero necesita una intensidad de luz de 250 ~ 1000 LX durante el período de crecimiento. Para hongos aeróbicos, el pH más adecuado es 5 ~ 5,6. Existen muchos métodos para cultivar el hongo negro, incluido el cultivo de segmentos de árboles, el cultivo en bolsas de plástico, etc.
El cultivo artificial del hongo negro se originó en China alrededor del año 600 d.C. Es la variedad de hongo comestible cultivada más antigua del mundo, con una historia de más de 1.400 años. Durante la dinastía Tang, los aldeanos de las montañas Daba, Micang y Longmen en el norte de Sichuan adoptaron el método de "cortar flores de troncos" para plantar hongos. Este método primitivo de cultivo ha continuado durante miles de años. El hongo negro también se plantó en la montaña Changbai en el noreste de China y en la montaña Funiu en Henan durante la dinastía Qing. Corte los árboles de hoja caduca durante tres a nueve días en invierno y las esporas del hongo negro se reproducirán de forma natural. El rendimiento es extremadamente bajo. Desde 65438 hasta 0955, los trabajadores científicos y tecnológicos de nuestro país comenzaron a cultivar cepas sólidas puras de hongo negro e inventaron el método de inoculación por punzonado de segmentos de madera, que aumentó en gran medida el rendimiento del hongo negro cultivado en segmentos de madera. Sin embargo, para completar un ciclo de dos o tres años, la producción absoluta aún no es alta. Cada sección de madera de alta calidad, de 1 m de largo y de 10 a 13 cm de diámetro, sólo puede producir entre 100 y 150 gramos de hongo negro en tres años, y la producción a menudo se reduce debido a desastres naturales. Hasta ahora, este método sólo se ha promovido entre un número muy reducido de cultivadores de espigas en zonas forestales.
1. Producción de semillas: Existen cepas de aserrín y cepas de ramitas. La primera se elabora a partir de aserrín y salvado de trigo. Este último se corta en ramas de 1,5 cm de largo y 1 cm de diámetro, se le añaden nutrientes como sacarosa y salvado de arroz, se embotella, se esteriliza mediante alta presión, se inocula con la semilla madre y se cultiva a 25 ~ 28°C durante un mes. y el micelio se puede cultivar completamente en la botella. 2. Preparación del duramen: El duramen debe prepararse después de seleccionar el sitio de cultivo. Las especies de tilo comúnmente utilizadas incluyen Araliaceae y Betula abedul. Seleccione una mazorca con un diámetro a la altura del pecho de 10 a 12 cm, córtela en secciones de 1 a 1,2 m de largo, cepille la sección con cal fresca y luego colóquela en un lugar ventilado y soleado para que se seque. 3. Vacunación: Los instrumentos utilizados para la vacunación deben desinfectarse previamente con etanol. Primero instale la madera para orejas; utilice un taladro eléctrico para perforar agujeros con una profundidad vertical de 1,5 cm y una distancia entre agujeros de 7 cm. Si se utiliza semilla de aserrín, se deben rellenar los agujeros y cubrir bien la corteza preparada. Después de insertar las micobacterias en el orificio de inoculación, golpéelo fuertemente con un martillo para que quede al ras con la superficie de la sección transversal de la madera sin poros. 4. Manejo de la plantación: Primero apile el hongo y apile el hongo inoculado en forma de "pozo" o "montaña". La temperatura adecuada dentro del reactor es de 20 ~ 28°C y la humedad relativa es de aproximadamente el 80%. Se necesitan de 3 a 4 semanas en el sur y de 4 a 5 semanas en el norte. Cuando el micelio se haya extendido hasta el xilema y haya producido una pequeña cantidad de botones auditivos, conviene apilarlos a tiempo. 5. Disposición de pilotes dispersos: Generalmente, se adopta una disposición plana. Uno o ambos extremos de la espiga se erigen con traviesas y se colocan ordenadamente en el campo de cultivo. Se pueden erigir en aproximadamente 1 mes. Generalmente, se utiliza el método de espina de pescado para la erección. Primero entierra dos estacas de madera con tenedores, dejando una altura de 70cm en el suelo. Se coloca una barra transversal a lo largo del día de la horquilla y los árboles de oreja se colocan en diagonal a ambos lados de la barra transversal. Tiene forma de espiga, con una separación de 7 cm y un ángulo de unos 45°. El ángulo del hongo puede ser mayor en días soleados o días nuevos, y menor en días lluviosos o cada dos años. 6. Manejo de emergencia de mazorca: Las condiciones de temperatura, humedad, luz y ventilación del sitio de cultivo deben ajustarse durante la etapa de erección, pero el centro de manejo es el agua. Lo mejor es que llueva ligeramente una vez cada tres días y una lluvia de moderada a intensa una vez cada medio mes después de la erección. En caso de sequía, se debe utilizar pulverización artificial de agua para resolver el problema de la sequía y la humedad, y la humedad relativa debe mantenerse entre 90% y 95%. La pulverización debe realizarse por la mañana y por la noche.
Plantación en el suelo con bolsas de plástico
Esta tecnología ha cambiado la historia de depender de la madera para producir hongos negros y ha trasladado el cultivo de hongos negros de áreas forestales a grandes campos. El hongo negro cultivado en bolsas de plástico utiliza aserrín y paja como materia prima y se envasa en bolsas de plástico, con 0,5 kg de material seco por bolsa. Después de la esterilización, inoculación y cultivo bacteriano, se colocan en campos y huertos.
La tecnología de cultivo de hongos negros en bolsas de plástico ha ampliado enormemente las materias primas de cultivo y el área de hongos negros, ha acortado en gran medida el ciclo de producción, ha vuelto al modelo de cultivo natural, ha logrado ser natural y libre de contaminación, y es más propicio para grandes -producción a escala, mecanizada y estandarizada, y tiene amplias perspectivas de desarrollo. El hongo negro cultivado en bolsas de plástico fue inventado con éxito por el Instituto de Investigación de Hongos Comestibles Chaoyang de la provincia de Liaoning y figuraba en el "Plan Nacional Clave de Promoción de Logros Científicos y Tecnológicos" y en el "Plan Octavo Séptimo" de 1994. ......
¿En qué árboles crecen hongos?
Sí, muy atrevido. Casi todas las plantas de las familias Salicaceae y Ulmus pueden crecer, pero el olmo Ulmus (también conocido como olmo Ulmus) tiene la mejor calidad y sabor.
¿Dónde crecen los hongos? Con imágenes
Existen muchos tipos de árboles de hongos disponibles para cultivo. Elija principalmente especies arbóreas de Fagaceae y Betulaceae, como Quercus japonica, Quercus cork, Quercus leucocarpa, Quercus leucophylla, Quercus leucophylla, etc. Además, el álamo arce, el liquidambar, el olmo, el algarrobo, el sauce, la morera, el sicomoro y el baniano también son especies arbóreas de uso común en las zonas de producción.
¿Cuándo y dónde puedo encontrar hongos en el suelo?
Geranio de lomo morado: También conocido como hongo negro, liquen, hongo negro, Geotrichum candidum, seta del trueno, nudosa, cáscara de boniato, etc. , es una combinación de hongo y alga, generalmente crece en lugares oscuros y húmedos, de color negro oscuro, un poco como un hongo negro suave. Physalis es rico en proteínas, vitaminas y minerales como fósforo, zinc y calcio. Los científicos del Instituto de Investigación Weizmann en Israel descubrieron que un componente contenido en la baya de goji puede inhibir la actividad de la acetilcolinesterasa en el cerebro humano, ejerciendo así un efecto terapéutico sobre la enfermedad de Alzheimer. Las verduras molidas son un alimento delicioso que se utiliza mejor en sopas. Tiene un sabor único y se puede comer frío o guisado. También es un alimento frío.
Gynostemma pentaphyllum tiene un amplio rango de supervivencia y es muy adaptable a la temperatura. Desde la fría Antártida hasta los desiertos cálidos, desde montañas nevadas por encima de los 5.000 metros hasta lugares donde fluye lava volcánica, puede sobrevivir y reproducirse. Tiene una fuerte tolerancia a la sequía y bajos requisitos de suelo. En muchos lugares donde es difícil que crezca incluso el pasto, el follaje puede florecer. Incluso si ha estado inactivo durante décadas, volverá a la vida tan pronto como encuentre agua. Además, a Physalis le encanta el calcio y es una planta indicadora de suelos calcáreos. Crece abundantemente en zonas ricas en calcio, como las zonas kársticas de piedra caliza y las zonas de loess del norte. En zonas con alto contenido de calcio y baja contaminación, como las estepas desérticas, la biomasa es considerable.
"Compendio de Materia Médica" explica: Pleurotus ostreatus pertenece al hongo negro y parece un hongo. De sabor dulce, de naturaleza fría y no tóxico, mejora la vista y repone el qi. La investigación médica moderna muestra que los hongos ostra son dulces y fríos por naturaleza, eliminan el calor y enfrían la sangre y ayudan a reducir la presión arterial. Las setas de ostra son un plato ideal para hogares y hoteles modernos.
Los griegos son raros, pero suelen aparecer en las praderas montañosas vírgenes después de fuertes lluvias. Por eso, en el extranjero a menudo se les llama meteoritos o gelatina de estrellas, pero se confunden con caídas del cielo. Se pueden ver huellas en la orilla del río y es mejor recogerlas después de la lluvia. Los restauradores llamaron Lover's Tears un plato muy delicioso. Los nativos lo llaman las Lágrimas de Dios.