¿Se pueden fermentar juntas peras, limones y naranjas?
Se pueden fermentar juntos pera, limón y naranja. Las peras, los limones y las naranjas son ricos en vitamina C. Después de la fermentación conjunta, pueden complementar eficazmente los oligoelementos que el cuerpo humano necesita a diario.
1. Cómo hacer enzima de frutas: lavar frutas, limones, etc., tabla de cortar, botella y tapa, cuchillo. Todos los utensilios deben estar libres de agua, aceite y esterilizados. Para evitar el moho.
2. Lavar las frutas y los limones y secarlos al aire para asegurar que no queden humedad, luego cortarlos en rodajas finas. Corta la fruta en rodajas finas. Una capa de fruta, una capa de limón, una capa de azúcar. Colóquelos secuencialmente en un frasco de vidrio grande. La capa superior es azúcar. Ponga más para evitar que se forme moho en la capa superior.
3. Sellar y conservar en lugar fresco entre 15 y 25 grados. Deje los ingredientes en remojo durante 3 a 6 meses antes de abrirlos y beberlos. La fermentación dura al menos 3 meses, preferiblemente 6 meses, cuanto más tiempo mejor, no caducará. Debido a que las moléculas de enzima fermentadas durante un período de tiempo más largo serán más pequeñas, más fáciles de absorber para el cuerpo y tendrán una energía más fuerte.