Una lista completa de formas de comer castañas. ¿Cómo hacer castañas deliciosas?

1. Castañas asadas con setas

Pasos de elaboración: pelar las castañas y reservar, lavar y cortar las setas en trozos, laminar el jengibre, lavar y laminar los pimientos verdes y rojos. ; poner las castañas en una vaporera y cocinarlas al vapor, sacarlas y reservarlas; calentar la olla, verter el aceite, sofreír las rodajas de jengibre, agregar los champiñones y sofreír, agregar las castañas al vapor y sofreír uniformemente; y llevar a ebullición a fuego alto; agregar la salsa de soya ligera, la cantidad adecuada de sal, la salsa de soya oscura, bajar el fuego y continuar cocinando a fuego lento hasta que se reduzca el jugo; finalmente agregar los pimientos verdes y rojos y sofreír hasta que estén cocidos;

2. Costillas de cerdo estofadas con castañas

Pasos de elaboración: lavar y picar las costillas en trozos, picar el ajo, pelar las castañas y reservar las costillas con sal, soja; salsa, vino de cocción, azúcar y maicena 1 hora; calentar el wok, verter el aceite de cocina, sofreír el ajo picado, agregar las costillas marinadas y sofreír agregar las castañas y continuar salteando con una cantidad adecuada de agua; en el wok y llevar a ebullición, tapar y cocinar a fuego lento durante 30 minutos hasta que esté cocido.

3. Pollo Asado con Castañas

Pasos de elaboración: pelar y lavar las castañas y reservar, lavar y cortar las piernas de pollo en trozos, y desmenuzar las piernas de pollo con jengibre; sal y vino de cocción durante 30 minutos; calienta el wok y vierte el aceite, saltea el jengibre rallado hasta que esté fragante, agrega los trozos de pollo marinados y sofríe hasta que cambien de color, agrega las castañas y continúa salteando agrega suficiente agua para; la olla, cocine a fuego medio durante 20 minutos; agregue una cantidad adecuada de sal, salsa de ostras para condimentar o cocine.