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¿Es el níspero una fruta? ¿Cómo se ve? ¿Está sabroso? ¿A qué sabe?

El níspero es una fruta rara exclusiva del sur de China. Para obtener más información, busque la base del árbol de níspero. Produce brotes en otoño, florece en invierno, da frutos en primavera, madura a principios de verano y recibe lluvia y rocío en las cuatro estaciones, por lo que es "las únicas cuatro estaciones entre las frutas". ; su pulpa es suave y jugosa, con dulzor y acidez moderada y un sabor delicioso. Se le conoce como el "Rey de las Frutas".

Según análisis del Departamento de Nutrición de la Academia China de Ciencias Médicas, la parte comestible del fruto del níspero contiene 0,4 gramos de proteína, 0,1 gramos de grasa, 7 gramos de carbohidratos, 0,8 gramos de fibra cruda, 0,5 gramos de ceniza, 22 mg de calcio y 32 mg de fósforo, 0,3 mg de hierro, 3 mg de vitamina C y 1,33 mg de carotenoides, de los cuales el níspero no sólo es delicioso y nutritivo, sino que también tiene un alto valor para el cuidado de la salud. El "Compendio de Materia Médica" registra que "el níspero puede hidratar los cinco órganos internos y nutrir el corazón y los pulmones". La medicina tradicional china cree que el níspero tiene los efectos de eliminar la flema y aliviar la tos, promover la producción de líquido e hidratar los pulmones, eliminar el calor y fortalecer el estómago. La medicina moderna ha demostrado que la fruta del níspero es rica en vitaminas, amigdalina, resveratrol y otras sustancias anticancerígenas y anticancerígenas.

El comienzo del verano es la estación en la que los nísperos están maduros. El níspero no sólo es delicioso, sino también rico en nutrientes. Según análisis, sus principales ingredientes son azúcar, proteínas, grasas, celulosa, pectina, caroteno, taninos, ácido málico, ácido cítrico, potasio, fósforo, hierro, calcio y vitaminas A, B, C, etc. Entre ellas, es especialmente rica en caroteno, ocupando el tercer lugar entre las frutas. También es rico en azúcar, compuesto principalmente por glucosa, fructosa y sacarosa. Además, la rica vitamina B del níspero juega un papel muy importante a la hora de proteger la vista, mantener la piel sana y húmeda y favorecer el desarrollo físico de los niños. El níspero es de naturaleza fresca, agridulce, y tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, calmar la sed y regular el estómago. A menudo se utiliza para síntomas como sequedad de garganta, polidipsia, tos y vómitos con sangre e hipo. No sólo la pulpa del níspero se puede utilizar como medicina, sino que su núcleo, hojas y raíces también tienen valor medicinal. El níspero fresco, lavado y consumido crudo, puede tratar la sequedad de boca, la polidipsia y otras molestias. Además, lavar y pelar 50 gramos de níspero fresco, añadir 5 gramos de azúcar de roca, hervir durante media hora y luego tomarlo. Es especialmente eficaz para el dolor de garganta provocado por la amigdalitis.