Características morfológicas de la carpa cabezona europea

La carpa cabezona europea es grande y tiene forma de huso y se estrecha hacia la cola. La cola es curva, con hojas superiores largas y hojas inferiores cortas. Con forma de dedo. La boca es grande, saliente y en forma de media luna. La boca está situada en la superficie ventral de la cabeza y el labio inferior está centrado y quebrado. El hocico es blando, corto, puntiagudo, cónico y con forma de cartílago. Hay 4 tentáculos largos y planos con cilios en forma de hojas adheridos. Las membranas branquiales izquierda y derecha están conectadas, a diferencia de los esturiones. El número de branquiespinas es de 17 a 36 y la epidermis superior es blanda.

El cuerpo está cubierto por 5 hileras de placas óseas. Hay de 9 a 17 placas óseas dorsales, que son de forma ovalada y están divididas longitudinalmente como un peine de dientes de sierra. Una placa ósea dorsal es la más pequeña. De 37 a 53 placas óseas laterales son lisas. De 7 a 14 placas óseas abdominales están enterradas debajo de la piel; . Hay una gran cantidad de pequeñas placas óseas y partículas distribuidas entre cada fila de placas óseas en la superficie del cuerpo, y las colas de cada fila de placas óseas no están conectadas. La aleta dorsal no está ramificada, con aletas que van de 48 a 81; la aleta anal no está ramificada, con aletas que van de 22 a 41; El pedúnculo caudal no está aplanado lateralmente.

Color del cuerpo, el hocico es amarillo, el dorso y los costados son gris azulados, a veces negros. Los lados del cuerpo gradualmente se vuelven blancos hacia abajo y el abdomen se vuelve blanco.

La altura del cuerpo representa del 9 al 22 % de la longitud total, la longitud de la cabeza representa el 23 % y la longitud del hocico representa del 7 al 12,5 %. La carpa cabezona europea crece muy rápidamente. La carpa cabezona europea tiene una longitud corporal máxima de 6 metros, un peso individual máximo de 1,5 toneladas y una vida útil máxima de más de 100 años.