¿Qué tipo de vino tiene baja graduación alcohólica y es adecuado para elaborar vino de osmanthus?
En términos generales, se recomienda utilizar un licor de sabor ligero para elaborar vino de osmanthus. Después del remojo, el aroma floral y el aroma del vino son más armoniosos y el sabor es mejor.
También se dice que se debe utilizar vino de arroz glutinoso de alta calidad para el vino de osmanthus y que el contenido de alcohol debe ser superior a 35 grados. Si realmente no puede encontrar vino de arroz glutinoso con una temperatura superior a 35 grados, utilice vino blanco de alta concentración. La mejor opción para el licor de alta concentración es Beijing Erguotou, que es el más puro y no tiene ningún sabor extraño.