¿Qué solución se debe utilizar para solucionar el problema de los vapores de aceite?

Hoy en día, se requiere una protección ambiental baja en carbono y se instalan purificadores de humos de aceite en las cocinas. Para resolver el problema de los vapores de petróleo, ¿qué otras soluciones se necesitan además de éstas?

Tipo 1: Limpiar la campana extractora con frecuencia.

Estas familias creen que no importa qué tipo de campana extractora (campana extractora de estilo chino, campana extractora de estilo europeo y campana extractora de succión lateral) deba limpiarse con frecuencia, la campana extractora de estilo europeo utiliza un Pantalla de aceite multicapa para filtrar, pero la potencia de succión generalmente no es suficiente. El tipo de succión profunda con campana extractora es mejor y el que tiene un diámetro de salida de aire mayor es mejor. Las campanas extractoras de escape lateral son las más populares porque tienen una gran potencia de succión y no golpean la cabeza. Todas estas campanas extractoras requieren limpieza para eliminar el aceite del filtro de la campana extractora y eliminar el aceite residual de la campana extractora que se acumula en la tolva debajo del filtro. Especialmente el impulsor, si gira con aceite y se sobrecarga durante mucho tiempo, se deformará fácilmente, afectará el efecto de humo, acortará la vida útil de la campana extractora y será perjudicial para su salud. El impulsor del ventilador de las campanas extractoras domésticas es propenso a engrasarse. Si no se limpia durante mucho tiempo, la grasa se acumulará. La resistencia a la rotación del motor de la campana extractora aumentará y el ruido aumentará. las gotas de aceite se adhirieron al ser arrojadas, provocando el fenómeno de goteo de aceite en la campana extractora. Por tanto, conviene limpiarlo con frecuencia. Los residentes que tienen estufas y campanas extractoras en casa también creen que deben limpiarse al menos una vez al mes. Las manchas de aceite que se pueden ver en momentos normales deben eliminarse a tiempo, el aceite sucio debe descargarse del purificador con regularidad y la estufa; Las instalaciones de la campana deben mantenerse limpias. Muchas familias saben que muchas campanas extractoras tienen poca capacidad para manejar los vapores de aceite. Si ya no se limpian con frecuencia, producirán una mayor resistencia al viento y serán difíciles de operar durante mucho tiempo. Segundo: instale un extractor de aire en la cocina.

Algunas familias creen que durante el proceso de cocción, cuando se utiliza gas licuado, la campana extractora debe abrirse a tiempo después de encender el fuego. Es mejor abrir la campana primero y luego encender el fuego. , para poder desenroscar el cilindro. En el momento en que se abre la válvula angular, se puede aspirar el gas licuado. Asegúrese de encender la campana extractora y el extractor de aire para mantener la ventilación en todo momento. Después de apagar el fuego de la estufa, no apague la campana extractora inmediatamente, déjela respirar por un momento y espere a que se elimine el gas tóxico. agotado antes de apagarlo. Esto es más seguro. Si la ventana de la cocina de casa da a la puerta, ábrala para crear convección de aire y acelerar la descarga de vapores de aceite. Creo que este método es muy bueno para evitar el daño de los vapores de la cocina, debes comenzar prestando atención a la calidad del aire en la cocina. La cocina siempre debe mantener una ventilación natural y se debe reforzar la ventilación en la cocina. Un estudio reciente realizado en el Reino Unido afirmó que una hora de cocción en una estufa con poca ventilación y una combustión extremadamente ineficiente puede causar tanto daño a la salud como fumar dos paquetes de cigarrillos al día. Por tanto, es necesario reforzar la ventilación.

Tercero: una vida sana y respetuosa con el medio ambiente.

Casi todas las familias han alcanzado ese objetivo: en primer lugar, deben corregir sus hábitos culinarios y alimentarios y deshacerse de las "frituras frecuentes". Un método de cocción más científico es verter aceite en la olla. Cuando el nivel de aceite fluctúe más, coloque la mano a unos 40 cm por encima de la parte superior de la olla. Si siente claramente el calor, puede ponerlo en la olla y freír. . La temperatura del aceite no debe sobrecalentarse. Al cocinar, la temperatura del aceite no debe exceder los 200°C (limitado al humo que sale del cárter de aceite). Esto no sólo reducirá el "síndrome del humo", sino también desde el punto de vista nutricional. , las vitaminas de las verduras también se absorberán eficazmente. Es mejor no reutilizar el aceite para freír. Al elegir aceite de cocina, debe elegir productos con calidad garantizada para evitar que un aceite de cocina de calidad inferior produzca más sustancias nocivas durante el proceso de calentamiento. Esto no sólo puede reducir el "síndrome del humo", sino que desde un punto de vista nutricional, las vitaminas de los alimentos cocinados también se conservan eficazmente. Al elegir el aceite de cocina, se deben elegir productos con calidad garantizada para evitar que el aceite de cocina sea de calidad inferior. producido durante el proceso de calentamiento. En segundo lugar, se debe promover en la dieta cocinar al vapor, hervir y guisar, se debe evitar en la medida de lo posible freír, sofreír o comer alimentos fritos y se deben utilizar aparatos de cocina como hornos microondas, ollas arroceras y hornos eléctricos. Se debe utilizar más aceite de cocina para cocinar y de buena calidad tanto como sea posible para reducir el riesgo de producción de vapores de aceite y carcinógenos. Al mismo tiempo, tenga en cuenta que es mejor no utilizar aceite que se utiliza para cocinar y freír repetidamente, porque el aceite de cocina calentado repetidamente, como el aceite de cocina que se usa muchas veces para freír alimentos, no solo contiene carcinógenos en sí, sino que también produce más carcinógenos en el humo del petróleo, que también es más dañino. ¿El aceite tiene humo, está sucio y es difícil de limpiar? Esta es la primera impresión que mucha gente tiene de la cocina.

Cuarto: Construir tubos de escape de humos.

Algunas familias tienen conceptos muy avanzados. Creen que en las zonas residenciales donde se concentran los residentes urbanos debe haber tubos de escape para los vapores de aceite y no se puede utilizar el método de escape directo por la ventana. De esta forma, aunque los vapores de aceite de la cocina se vertieron al exterior, las consecuencias fueron graves. Debido a que el conducto de humos del edificio original aspira el humo del petróleo hacia la parte superior del edificio, se disipará rápidamente bajo la acción del viento y la presión del aire y no causará grandes daños a la salud humana. Sin embargo, si se adopta el método de ventilación fuera de la ventana, por un lado, una gran cantidad de gases nocivos y vapores de petróleo quedarán retenidos en el aire entre los edificios, contaminando el aire exterior de la comunidad. Por otro lado, algunos gases nocivos regresarán a través de las ventanas a las casas de sus vecinos y a su propia casa junto con el flujo de aire y el viento, causando contaminación del aire interior. Todo esto va en contra de la protección del medio ambiente con bajas emisiones de carbono.