Existe una especie de té llamado Huangshan Qingshuang. ¿Es té verde?
Origen: Langxi, Anhui
Descripción: El té se produce en Langxi, Anhui. La apariencia es firme y recta, los pelos blancos están expuestos, el color es verde, el aroma es alto y largo, la sopa es brillante, el sabor es suave y las hojas florecen uniformemente.
Tipos de té
1. Té verde
El té verde es un tipo de té que no ha sido fermentado, es decir, las hojas frescas están extendidas. secar y luego colocarlo directamente en el 120 Baidu. Freírlo en una olla caliente para conservar su carácter verde.
Las variedades preciosas incluyen el té Longjing, el té Huangshan Green Frost, el té Biluochun, el té Huangshan Maofeng, el té Lushan Wuyun, el té Lu'an Guapian, el té Mengding, el té Taiping Houkui, el té Junshan Silver Needle y el bambú antiguo de bambú púrpura. Té de brotes, té Xinyang Maojian, té de perlas Pingshui, té Xishan, té Yandang Maofeng, té Huading Yunwu, té Yongxi Huoqing, té de nieve verde Jingting, té Emei Eri, etc.
2. Té negro
A diferencia del té verde, el té negro es un té completamente fermentado (el grado de fermentación es superior a 80). El té negro recibe su nombre del color rojo de su sopa.
Las variedades raras incluyen: Qihong, Dianhong y Hongying.
3. Té negro
El té negro se vendía inicialmente principalmente a zonas fronterizas, como el té Pu'er de Yunnan. El té Pu'er se elabora vertiendo agua sobre té verde preparado y luego fermentándolo. El té Pu'er tiene los efectos de reducir los lípidos en sangre, perder peso y reducir la presión arterial, y es muy popular en el sudeste asiático y Japón. Pero si realmente quieres perder peso, el más eficaz es el té oolong.
4. Té Oolong
El té Oolong, también conocido como té verde, es un té semifermentado entre el té rojo y el verde. El té oolong es el más complejo y requiere más tiempo de las seis categorías de té, y el método de preparación también es el más particular. Por lo tanto, beber té oolong también se llama té Gongfu.
Las variedades raras incluyen el té Wuyi Rock, Tieguanyin, Phoenix Dancong y el té Oolong de Taiwán.
5. Té amarillo
El famoso té Junshan Silver Needle pertenece al té amarillo. El método de preparación del té amarillo es un poco parecido al té verde, pero tarda tres días en amarillear.
6. Té blanco
El té blanco es básicamente seco. El té blanco y el té amarillo tienen buena apariencia, aroma y sabor.
Las variedades más valiosas incluyen: Té White Pekoe Silver Needle y Té White Peony.