Cómo hacer verduras secas encurtidas y frijoles salteados
Ingredientes
150g de judías verdes y alimentos complementarios
30g de ciruelas pasas y verduras secas
20g de pimiento rojo seco
El ajo es incompatible con la comida
Un poco de jengibre rallado
Una cantidad adecuada de aceite de cocina
Una cantidad adecuada de salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada de salsa picante
Cómo hacer judías verdes salteadas con vegetales secos encurtidos
Ilustración de cómo hacer judías verdes salteadas con vegetales secos encurtidos 11. Remojar las verduras encurtidas en agua tibia con media hora de antelación y dejar que se hinchen
Cómo saltear judías secas encurtidas con verduras encurtidas Receta 22. Quitar los tendones viejos de las judías, rómpelas, lávalas y escúrrelas. (Ponlo en un lugar ventilado para secar el agua o usa papel de cocina para secarlo)
Ilustración de cómo sofreír judías verdes con ciruelas secas y judías verdes 33. Pon una cantidad adecuada de cocción. aceite en la olla, caliéntalo hasta que casi esté rodando y luego ponlo a fuego medio-bajo Enciende el fuego, pon las judías verdes secas en la sartén de aceite y fríelas
Ilustración de cómo revolver -freír judías verdes con ciruelas secas y verduras 44. Sácalas después de que la superficie frita esté ligeramente arrugada, controla el aceite y reserva
Ilustración de cómo hacer judías verdes salteadas con ciruelas secas y verduras 55. Pelar y cortar los dientes de ajo en dados pequeños, cortar los pimientos rojos secos y reservar un poco de jengibre rallado
Ilustración de cómo hacer judías verdes salteadas con ciruelas secas y verduras 66. Añadir a la sartén Utilice una cantidad adecuada de aceite de cocina y saltee el jengibre rallado, los dientes de ajo y el pimiento rojo seco para resaltar completamente el sabor.
Ilustración de cómo sofreír judías verdes con ciruelas secas y verduras. 77. Luego añade las judías verdes fritas y sofríe un rato
Ilustración de cómo hacer encurtidos secos y judías salteadas 88. Sacar los encurtidos remojados, quitarles el jugo, poner el pepinillos encurtidos en los frijoles y continúe salteando
Ilustración de cómo hacer pepinillos encurtidos y frijoles salteados 99. Finalmente agregue una cantidad adecuada de salsa de soja ligera o salsa picante y revuelva bien