Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Existen recetas de dieta saludable para personas con pólipos en la vesícula biliar? Dame una mano. Algunos me dan uno.

¿Existen recetas de dieta saludable para personas con pólipos en la vesícula biliar? Dame una mano. Algunos me dan uno.

El alcohol y las bebidas alcohólicas están prohibidos

El alcohol se descompone y desintoxica principalmente en el hígado del cuerpo. Por lo tanto, el alcohol puede dañar directamente la función hepática, causar disfunción hepatobiliar y alterar la bilis. secreción y excreción se interrumpe el proceso, estimulando así la formación de nuevos pólipos en la vesícula biliar y/o provocando el crecimiento y expansión de los pólipos existentes, aumentando el coeficiente de carcinogénesis de los pólipos de la vesícula biliar.

Llevar una dieta regular y desayunar bien

Una dieta regular y un buen desayuno son extremadamente importantes para los pacientes con pólipos en la vesícula biliar. En el cuerpo humano, el hígado es responsable de secretar bilis, que se almacena en la vesícula biliar. La función principal de la bilis es digerir los alimentos grasos. Si no desayunas, la bilis secretada por la noche no se puede utilizar y permanece en la vesícula biliar. La bilis que permanece en la vesícula biliar durante demasiado tiempo puede estimular la vesícula biliar para que forme pólipos en la vesícula biliar o agrandar y agravar los pólipos existentes. Por tanto, lo mejor es ingerir alimentos que contengan aceite vegetal en el desayuno.

Dieta baja en colesterol

La ingesta excesiva de colesterol agravará el metabolismo del hígado y la vesícula biliar, limpiará la carga y hará que el exceso de colesterol se cristalice, se acumule, y precipitan en la pared de la vesícula biliar, formando así pólipos. Por lo tanto, los pacientes con pólipos en la vesícula biliar deben reducir su ingesta de colesterol, especialmente por la noche, y evitar alimentos ricos en colesterol como huevos (especialmente yemas de huevo), carnes grasas, mariscos, pescados sin escamas, despojos de animales y otros alimentos. El contenido de colesterol en diversos alimentos se muestra en la siguiente tabla:

Contenido de colesterol en 100 gramos de alimento (mg)

Nombre del artículo

Colesterol (mg)

Nombre del artículo

Colesterol (mg)

Nombre del artículo

Colesterol (mg)

Proteína

Manteca de cerdo

110

Hígado de cerdo

420

Leche

24

Cerdo

126

Huevos enteros

450

Carne magra

60

Chitlin

150

Aceite de hígado de bacalao

500

Carne de conejo

65

Panza de cerdo

150

Hígado de oveja

610

Pollo

60-90

Callos de ternera

150

Calamares

1170

Pescado buji

80

Camarones

154

Yema de huevo

2000

Rorcual común

90

Pelo de cola

244

Cerebro de vaca

2300

Jamón

100

Crema

300

Cerebro de cerdo

3100

Chuleta

105

Riñón de cerdo

380

Vacuno

106

Lomo de ternera

Celebridades

★Otras precauciones dietéticas

1. Coma más frutas y verduras frescas, incluidos champiñones, hongos, apio, brotes de soja, algas marinas, raíz de loto, pescado, carne de conejo y pollo. , frijoles frescos, etc. Alimentos grasos y bajos en colesterol.

2. Comer más frijoles secos y sus productos.

3. Se debe utilizar aceite vegetal en lugar de aceite animal.

4. Consuma alimentos menos picantes o irritantes como pimientos y ajo crudo.

5. Se deben utilizar métodos de cocción como hervir, cocer al vapor, guisar, sofreír, mezclar, hervir y guisar en lugar de freír, freír, asar o ahumar.

6. 10g de espino blanco, 10g de crisantemo, 15g de semilla de casia, decocción y tomar en lugar de té o té verde.

7. Cuando bebes agua habitualmente, pellizca un poco de espino blanco, espino amarillo, hojas de ginkgo y Gynostemma pentaphyllum en una taza para tomar té.