¿Cómo hacer un pastel de arroz esponjoso?

¿Cómo hacer un bizcocho de arrocera que quede muy blandito?

Separa la clara y la yema. No debe haber agua en las claras, de lo contrario el pastel de arrocera no se podrá batir y quedará muy suave ~ Paso 1

Usa un batidor para batir las claras hasta que estén cremosas, agrega un un poco de sal, añadir tres veces en tres pasos una cucharada de azúcar. Batir hasta que la torta de la arrocera se pueda levantar y esté muy suave ~ Paso 2

Agrega 3 cucharadas de azúcar, 6 cucharadas de harina y 10 a 11 cucharadas de leche a las yemas de huevo (también se puede ya sea té con leche, yogur, etc.), mézclalos hasta que no queden partículas de harina. Pastel de arrocera, muy suave ~ Paso 3

Vierte la clara en la yema dos veces y mezcla uniformemente usando el método de arriba y abajo sin hacer círculos. Cómo hacer un bizcocho de arrocera que quede muy suave Paso 4: Limpia la arrocera y caliéntala unos minutos. Aplicar un poco de aceite, verter el líquido del huevo y agitar unas cuantas veces para eliminar las burbujas de aire. Pulsa el botón de cocción y tapa la salida de aire con una toalla mojada. El pastel de arroz está muy suave ~ Salte al Paso 5 de Mantener caliente y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Use un palillo para limpiarlo hasta que no se pegue el líquido del huevo. Si lo hay, cocínelo nuevamente. Oh~ Paso 6 de cómo hacerlo

Viertelo, sobre~~~(≧▽≦) el pastel de arrocera, quedará muy suave~ Paso de cómo hacerlo 7

Lo mejor es no congelar los huevos. Sin embargo, si los sacas del frigorífico, descongélalos antes de utilizarlos.

La cuchara es una cuchara pequeña muy común y corriente de porcelana de barro, la de cerámica. La imagen no se puede subir, perdón por no haberlo aclarado antes

Además, usé harina de trigo común y corriente sin agregar levadura.