Cómo hacer pasta de almendras y que quede deliciosa

Pasos para hacer pasta de leche de almendras

1

Prepara todos los materiales.

2

Lava las almendras y ponlas en remojo en agua caliente durante 20 minutos.

3

Retira la capa de almendra.

4

Vierta en un procesador de alimentos.

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Añadir la cantidad adecuada de agua, remover a alta velocidad y remover tantas veces como sea posible.

6

Verter y tamizar por un colador de malla fina.

7

Vierte el agua de almendras tamizada en el cazo de la leche, añade el azúcar y cocina a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.

8

Añadir agua a la harina de arroz glutinoso y remover hasta que se mezclen el agua y el polvo.

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Vierta la mezcla de agua de arroz glutinoso en polvo en la pasta de almendras, revuelva mientras cocina y deje hervir a fuego medio-bajo.

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Verter nuevamente la leche.

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Cocinar a fuego medio-bajo hasta que la pasta de leche de almendras esté ligeramente hervida. Al cocinar, revuelva constantemente para evitar que se pegue a la olla.

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Viértelo y empieza a comer.

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Fuerte aroma a albaricoque y sensación espesa.

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También está la suavidad y la dulzura que no se puede expresar con palabras.

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Incluso la pequeña gota es tan suave.

Consejos

1. La pasta de almendras debe tamizarse. Sólo la pasta de almendras tamizada tendrá esa sensación de suavidad.

2. Al cocinar, revuelva constantemente para evitar que se pegue a la olla.

3. La cantidad de harina de arroz glutinoso se puede aumentar o disminuir según las preferencias personales.

4. Aunque las almendras son beneficiosas, no conviene comerlas en exceso porque provocarán intoxicaciones.