Cómo cultivar hongos ostra utilizando cáscaras de semillas de algodón
Primero, materiales alimenticios;
Materiales principales: cáscaras de semillas de algodón (o mazorcas de maíz, tallos de maíz, cáscaras de maní, tallos de soja, paja de arroz (salvado) aserrín, etc. Restos de productos agrícolas) se pueden utilizar como materia prima de cultivo. Elige uno o una mezcla de varios. Dosis: 85-90. Accesorios: salvado de trigo: 10-15 (o salvado de arroz); cal viva: 1-3 (más para temperaturas altas, menos para temperaturas bajas: 1; superfosfato de agua: 140-180).
2. Fermentación: Distribuir los ingredientes principales y añadir agua, removiendo mientras se añade agua. Lo mejor es pisar los ingredientes para que absorban agua lo más rápido posible después de agregar suficiente agua durante aproximadamente 2 horas, sujetar los ingredientes con las manos hasta que gotean gotas de agua de los dedos y espolvorear cal en polvo sobre la superficie del recipiente. ingredientes y revuelva uniformemente en primavera y principios de otoño, la temperatura es alta y el clima es seco, por lo que es necesario agregar más agua. Agregue menos agua a finales de otoño y principios de invierno. Mezcle clotrimazol, yeso en polvo, salvado de trigo y fertilizante de fosfato, luego agregue una cantidad adecuada de agua y luego espolvoree uniformemente sobre los ingredientes principales, revuelva 2 o 3 veces y revuelva uniformemente tanto como sea posible.
Luego, los materiales se apilan en una pila larga con una longitud y un ancho de 1,2 a 1,5 m, y la longitud no está limitada. Nota: Al apilar materiales, manipúlelos con cuidado.
Está estrictamente prohibido romper la superficie del material para evitar afectar la ventilación de la pila de material. Puede utilizar un palo de madera con un diámetro de 10 a 15 cm para aumentar la permeabilidad al aire dentro de la pila. Después del apilamiento, la superficie del material debe cubrirse primero con paja y luego con una película plástica. La película no debe presionarse demasiado. Generalmente, después de 30 a 40 horas, la temperatura de la pila se puede elevar a aproximadamente 60 grados para continuar la fermentación, y la pila se puede voltear por primera vez después de 24 horas. La vuelta de la pila debe realizarse al mediodía y los movimientos deben ser rápidos y ligeros. La pila original debe girarse boca abajo y del revés para tratar de calentar el material de manera uniforme; cúbralo con pasto y film plástico en secuencia según la forma de la primera pila. Después de aproximadamente 8 a 10 horas, la temperatura del material vuelve a subir a 60 grados y la pila se voltea por segunda vez al mediodía del día siguiente una vez al día, * * * 3-4 veces;
El material de cultivo fermentado debe ser de color marrón, tener un aroma distintivo y no debe tener olores ácidos, malolientes o de otro tipo, a veces hay manchas blancas en la superficie del material, pero no debe tener pelos largos; o manchas de moho de color amarillo verdoso. Extienda el material de cultivo fermentado, enfríelo por debajo de los 30 grados y empáquelo en bolsas.
En tercer lugar, siembra en bolsa
Utilice un tubo de plástico plano de 25-26 cm de ancho, córtelo en 50-52 cm y ate bien un extremo. Primero poner una capa de colar, rellenar unos 10cm, luego poner una capa de colar, luego rellenar tres capas de material y cuatro capas de colar. Los dos extremos tienen más tensión y las dos capas del medio tienen menos tensión. Se colocan a lo largo de la pared de la bolsa al cargar, deben compactarse a medida que se cargan: apretadas en ambos extremos, apretadas alrededor de los bordes y sueltas; en el centro. Después de fijarlos, use clavos pequeños para hacer de 8 a 10 pequeños agujeros en cada capa de bacterias para ventilación y luego transpórtelos a la sala de reproducción para poner huevos.
Cuarto, bacterias
La sala de cultivo y el entorno circundante deben mantenerse limpios. Antes de que las bolsas de bacterias entren al sitio, se deben fregar las paredes y pisos con agua de cal al 5%. Después del secado, use desinfectante en aerosol (2 g/㎡) o formaldehído (5-10 ml/㎡) y diclorvós para fumigar, desinfectar y matar insectos.
Cuando la temperatura es superior a 28 grados, las bolsas de hongos deben colocarse solas; si la temperatura es inferior a 28 grados, se pueden apilar horizontalmente y apilar de 2 a 5 alturas según la temperatura. Tres días después de la fructificación, la temperatura de la bolsa para hongos se debe controlar de 3 a 5 veces al día y la temperatura de la superficie de la bolsa para hongos se debe mantener por debajo de 28 grados. Una vez que excede el límite, la pila se debe voltear a tiempo, se deben abrir puertas y ventanas para ventilación y se debe reducir el número de capas apiladas. ¡La alta temperatura de los materiales en la bolsa es la razón principal del fracaso del crecimiento de hongos! Generalmente, el micelio puede crecer completamente en toda la bolsa en 25 a 35 días y luego se transfiere al manejo de producción de hongos.
Quinto, las setas.
Después de 3-5 días, aumente artificialmente la diferencia de temperatura entre el día y la noche en la casa de los hongos y aumente la humedad en la casa de los hongos. Después de 5 a 10 días, aparecieron densas manchas negras en la superficie de algunas bolsas, que eran primordios del hongo ostra. En este momento, es necesario aumentar la ventilación de la sala de hongos y mantener una humedad relativa de aproximadamente 85 para promover la dispersión primordial lo antes posible; use una cuchilla para hacer 2-3 aberturas en el cabezal de la bolsa a tiempo para facilitar; el crecimiento de los hongos ostra desde la apertura. A medida que los hongos ostra continúen creciendo, aumente gradualmente la ventilación y la humedad del invernadero. Rocíe menos, más y con frecuencia, trate de no rociar agua sobre la superficie de los hongos jóvenes.