Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Qué es el membrillo y para qué se utiliza? ¿Para qué se utiliza esta función?

¿Qué es el membrillo y para qué se utiliza? ¿Para qué se utiliza esta función?

En pocas palabras, el membrillo es equivalente al glutamato monosódico. Katsuosu también se conoce como bonito de sabor fuerte, o ァロマストック en japonés. Los ingredientes principales son el hambre de bonito y el jugo de bonito.

La cocina japonesa se basa principalmente en pescados y otros mariscos, y sabrán a pescado cuando se agreguen. El katsuobin se extrae de la carne de bonito. Al preparar la sopa, puede hacerla más deliciosa casi en el último paso.

Datos ampliados:

El estatus del bonito en la cocina japonesa es equivalente a la pasta de judías en la cocina de Sichuan, y es el elemento alma de la cocina japonesa. Una vez elaborado el bonito, se llama fiesta del bonito, también llamado pez de madera. El proceso de producción es bastante complicado. Puedes comprar Muyu Flower o Muyu Su online. Las flores de Muyu son más saludables y los ingredientes de Muyu son más cómodos de usar.

A menudo se utiliza para negociar acciones japonesas. La sopa clara japonesa presta atención a una producción rápida y sin problemas. Una vez que el agua hirviendo se estabilice, agrega las flores de bonito o bonito e inmediatamente baja el fuego. Quita la espuma y apaga el fuego inmediatamente.