¿A qué sabe la nuez de betel?
Las propiedades físicas de la nuez de areca:
Nuez de betel (nombre científico: Areca nut?l.), una planta monocotiledónea, Protozoos, Palmaceae, un árbol de hoja perenne del género Areca, de tronco erguido El árbol mide más de 10 metros de altura y puede alcanzar los 30 metros Las cicatrices foliares son evidentemente anulares, monoicas, la inflorescencia es multiramificada, el ovario oblongo, los frutos ovalados u ovalados y las semillas. son ovaladas. El período de floración es de marzo a abril.
Valor de la nuez de betel:
La nuez de betel es una importante medicina herbaria china. Algunas minorías étnicas del sur consideran la fruta como un pasatiempo para masticarla, pero es un carcinógeno en la lista de carcinógenos de la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer de la Organización Mundial de la Salud1.
Datos ampliados:
Nutrición
La nuez de betel contiene una variedad de nutrientes y sustancias beneficiosas que necesita el cuerpo humano. Los principales componentes de la nuez de areca son 31,1 fenoles, 1,8 polisacáridos, 1,4 grasas, 1,8 fibra cruda, 9,9 agua y 3,0.
La nuez de betel también contiene más de 20 oligoelementos, 11 de los cuales son oligoelementos esenciales para el cuerpo humano. Las semillas de nuez de areca contienen entre 0,3 y 0,6 alcaloides totales, principalmente arecolina, y pequeñas cantidades de arecolina, norarecolina, isonorarecolina, arecolina y homoarecolina, todos coexistiendo con el ácido tánico.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Betel Nut