¿Cuánto cuesta la carne de venado sika por libra?
El factor principal que afecta el precio del venado es la calidad del venado en sí. Debido a que los ciervos en el sur de China son básicamente 100% criados artificialmente y alimentados con alimento, el rendimiento del venado es mayor y el precio es ligeramente menor. Los ciervos en el noreste, especialmente el venado sika producido en Jilin, son pastoreados y criados en estado semisalvaje con poca intervención humana. Además, Jilin ha sido el origen del ciervo sika desde la antigüedad. Por ejemplo, la famosa marca de venado de Jilin, "Tianlu Shitian", se cría completamente en la naturaleza. Los ciervos crecen al pie de la montaña Changbai, beben agua de manantial de la montaña Changbai y comen pasto ecológico original. Este tipo de venado es naturalmente de alta calidad y valor nutricional, y el precio es ligeramente más alto que el del venado en el sur.
El venado es un juego de alta gama y el precio es naturalmente más alto que el de la carne de cerdo, ternera y cordero que comemos todos los días, pero el precio del venado no es escandaloso. Con el rápido desarrollo de la economía y la mejora de los niveles de ingresos y consumo de las personas, el público en general tiene básicamente la capacidad de consumir carne de venado, por lo que el precio de la carne de venado no es alto.