¿Cómo comer hígado de cerdo multicereales y papilla de carne magra?

50g hígado de cerdo

50g carne magra

50g arroz rojo

50g mijo

50 gramos de blanco arroz

50 gramos de Hu Aishan

5 gramos de jengibre

2 gramos de cebolla

Cantidad adecuada de aceite de sésamo, vino para cocinar y sal.

¿Cómo hacer papilla multicereales de hígado de cerdo y carnes magras?

1. Remojar el arroz rojo, el mijo y el arroz blanco durante 2 horas, cortar el ñame en dados, ponerlo en una arrocera, añadir 2000 ml de agua y cocinar la papilla.

2. Cortar la carne de cerdo y el hígado en tiras, verter agua y echarlos en la olla.

3. Pelar el jengibre, picarlo, ponerlo en una olla, añadir un poco de vino de cocción y cocinar todo junto.

4. Echar aceite de sésamo, añadir la cebolla verde picada y calentar.

Añadimos sal y llenamos el bol.

Consejos

El hígado de cerdo volará.