La carne del coco es muy espesa y dura. ¿Cómo comer?
Primero, bebe agua de coco. Hay tres ojos en el coco, simplemente saca uno y ponlo en la pajita. Hay dos ojos artificiales y un ojo real. Los ojos reales son en realidad la ubicación del pedículo, dispuesto en un triángulo. Todos están encima de cocos y los ojos están cubiertos por una capa de sustancia carnosa blanca. Normalmente los ojos reales están en la parte media. Después de raspar la parte carnosa blanca, se puede ver un pequeño agujero. Simplemente inserte la pajita y beba.
En segundo lugar, come pulpa de coco. Después de beber el agua de coco, podemos romper la cáscara del coco, sacarle la pulpa del interior y comerla cruda. Mejor nutrición. La pulpa fresca del coco se debe sacar con una cuchara de metal (se puede sacar directamente). La pulpa del coco se derrite en la boca, como gelatina, con un dulzor moderado y sumamente refrescante.
En tercer lugar, haz sopa y bébela. Agregar carne de coco a varios guisos es rico en nutrientes y la sopa también es muy dulce, lo que puede aliviar el calor.
Cuarto, arroz al vapor. Corta la pulpa del coco en trozos pequeños, agrega algunos otros ingredientes y cocínala al vapor en agua.
5. Beber zumo de frutas. Pele y pique la pulpa del coco, póngala en una licuadora, agregue agua hirviendo, revuelva uniformemente, filtre la leche de coco y agregue miel según su gusto personal. Tiene un sabor delicioso y un fuerte aroma a coco.
Sexto, conviértelo en coco. El residuo de coco filtrado se seca en el horno y se convierte en leche de coco, que puede mezclarse con calabaza y harina de arroz glutinoso, envolverse alrededor de los alimentos y comerse directamente.
¿Cómo pelar la pulpa del coco?
Las cáscaras de coco son muy duras, muy difíciles de pelar y no fáciles de pelar. Si alguien que nunca lo ha comido no tiene idea de cómo abrir un coco, al verlo querrá llevárselo a la boca, pero ¿cómo abrir un coco? Preocupémonos, existen trucos para pelar las cáscaras de coco. A continuación se ofrecen algunos consejos sobre cómo pelar las cáscaras de coco.
Método 1: Utiliza un cuchillo grande (cuchillo de madera o cuchillo de cocina grande) para cortar la cáscara gruesa del coco una a una a lo largo de las fibras. Cuando veas tres cicatrices en el coco, dos de las cuales se ven iguales y una es diferente, usa un cuchillo para raspar las diferentes cicatrices. Cuando veas tres cicatrices en un coco, dos de las cuales se ven iguales y una es diferente, usa un cuchillo para raspar las diferentes cicatrices y luego quítalas.
Método 2: corta una cruz en la parte superior del coco, luego usa un destornillador para hacer palanca a lo largo del espacio y haz palanca poco a poco. Siempre que puedas sacar una capa de piel, puedes quitarla con las manos y continuar hasta que desaparezca por completo. Después de pelarlo, saque, empuje o corte el objeto parecido a un tapón en la punta para vaciar el agua del interior. Esto es lo mejor. No desperdicies agua bebiendo con una pajita.
Método 3: Utiliza un martillo para romperlo, o simplemente golpea el coco en el suelo hasta que se rompa. Usa un cuchillo para pelar con cuidado la pulpa del coco y podrás comer la deliciosa pulpa del coco. Si no quieres desperdiciar la pulpa del coco, colócalo sobre una tabla de cortar, golpea la cáscara dura del coco con un cuchillo y luego usa un cuchillo para cortar la pulpa. Pero, en general, la pulpa del coco que sabe bien no es deliciosa y la leche de coco que sabe bien en la pulpa del coco no es deliciosa.
Valor nutricional y efectos del coco
El coco tiene un alto valor nutricional. La medicina tradicional china cree que la carne de coco tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, esterilizar y eliminar la desnutrición y puede promover la producción de líquidos y la diuresis. El coco tiene los siguientes efectos tras su consumo:
En primer lugar, complementa la nutrición. El coco contiene azúcar, grasas, proteínas, vitamina B, vitamina C, potasio, magnesio y otros oligoelementos, que pueden complementar eficazmente la nutrición humana y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades.
En segundo lugar, diuresis e hinchazón. El agua de coco es rica en minerales como el potasio y el magnesio. Su composición es similar al líquido intracelular. Puede corregir la deshidratación y el desequilibrio electrolítico y lograr efectos diuréticos e hinchantes.
En tercer lugar, matar insectos y eliminar la desnutrición. La carne de coco y el agua de coco pueden matar los parásitos intestinales. Beber agua de coco o comer pulpa de coco puede eliminar los gusanos del jengibre y las tenias. Cuando se usa clínicamente, no sólo tiene una eficacia confiable, sino que tampoco tiene efectos tóxicos ni secundarios. Es un alimento ideal para matar insectos y eliminar la desnutrición.