Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Qué alimentos se pueden preparar con osmanthus?

¿Qué alimentos se pueden preparar con osmanthus?

El osmanthus se utiliza como especia para preparar alimentos y bebidas, como pasteles de osmanthus, azúcar de osmanthus, pasteles de luna de osmanthus, bolas de arroz glutinoso de osmanthus, vino de osmanthus, té de osmanthus, etc., que son coloridos, dulces y deliciosos. Recomiendo dos métodos de regusto convenientes y duraderos:

Salsa de osmanthus: simplemente recoja el osmanthus en flor, llene la mitad del frasco en un frasco de vidrio, luego pele la pulpa de la ciruela agria y córtela en pedazos. Colóquelo en un frasco de osmanthus con aroma dulce, llénelo con miel y séllelo con cera. Estará listo para comer en diez días y quedará cada vez más delicioso. La pasta de osmanthus elaborada tiene muchos usos. Se puede untar sobre pan y bollos al vapor, mojar en ciruelas, melocotones y fresas, y también se puede utilizar como condimento para platos.

Osmanthus: El Osmanthus no se puede secar al sol. Tan pronto como se seca, el olor se va. Debes usar osmanthus fresco y ponerlo en la tina de té en una proporción de tres a uno, porque el té absorberá la fragancia del osmanthus y el osmanthus se secará naturalmente. En este momento, es el osmanthus de dulce aroma.