Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuáles son las funciones y funciones de durian shell? ¿Cuál es el valor comestible de la cáscara de durian?

¿Cuáles son las funciones y funciones de durian shell? ¿Cuál es el valor comestible de la cáscara de durian?

1. Se dice que el durian es un tesoro para nutrir el cuerpo. La pulpa, la cáscara y el corazón del durián son alimentos con valor comestible y para el cuidado de la salud. Su cáscara contiene almidón, azúcar, proteínas, vitaminas, grasas, calcio, hierro y fósforo. Puedes agregar nutrientes y nutrir tu cuerpo hirviendo agua o guisando sopa.

2 Antiinflamatorio e hinchante El efecto antiinflamatorio e hinchante de la cáscara de durian proviene de una sustancia llamada enzima proteolítica, que puede disolver los coágulos de sangre y mejorar directamente la circulación local de los fluidos corporales, eliminando así la inflamación y edema; es compatible con antibióticos y quimioterapia. El uso combinado de fármacos puede favorecer la penetración de fármacos en las lesiones y se utiliza para inflamación, edema y trombosis provocados por diversos motivos, como bronquitis, neumonía aguda, mastitis, retinitis, etc.

3 Protege el hígado y mejora la vista La gente suele decir que la baya de goji puede proteger el hígado y mejorar la vista, pero mucha gente no sabe que las cáscaras de durian también tienen esos efectos, porque las cáscaras de durian contienen altos niveles de. vitamina A y se utiliza principalmente en el cuerpo humano. Sintetiza rodopsina en la retina y mejora la función de las células hepáticas. Por lo tanto, comer cáscaras de durián con regularidad puede proteger el hígado y mejorar la vista.

Además, las cáscaras de durián son ricas en fibra dietética, que se disolverá en la sopa al hervirla o hervirla. Después del consumo, puede reducir la ingesta de otros alimentos ricos en calorías, estimular la peristalsis gastrointestinal, acelerar la descarga de heces, mejorar el estreñimiento, hidratar los intestinos y ayudar a perder peso.