Una manera fácil de hacer bollos de dátiles rojos al vapor

Ingredientes necesarios: 300 g de harina, 5 g de levadura, 5 g de levadura en polvo, 20 g de azúcar, 10 g de aceite, 13 dátiles, 250 g de agua.

Tamizar 1.300g de harina, luego añadir la levadura en polvo y mezclar uniformemente. Agrega la levadura, el aceite y el azúcar a 250 gramos de agua tibia y mezcla bien. Luego agregue la harina y amase hasta obtener una masa, luego cubra y deje reposar durante 40 minutos.

2 Dividir la masa leudada en tres porciones según tamaño, tamaño y tamaño, y amasarlas hasta obtener tiras de espesor uniforme.

3 fideos de azufaifa, uno * * * hace 13 rotaciones de azufaifa.

4 Sigue dando vueltas

5 Esto está hecho.

6 Completa la tercera capa, cubre con un paño vaporizador húmedo y deja reposar nuevamente durante 20 minutos.

Unte con aceite en la vaporera

Cocine 8 bolas de masa de dátiles rojos en agua fría, hierva y cocine al vapor durante media hora.

Primero apaga el fuego y luego abre la tapa pasados ​​dos minutos.